Stosowałem tą dietę i powiem tak :
Jeżeli nie jesteś fanem ziemniaków i ryżu to jest spoko.
Byłem pół roku w ketozie, spadła waga (nie jakoś drastycznie bo nie miała z czego za bardzo), wbrew temu co pisał tam wyżej @wiatraczeg cera się poprawia. Myślę, że jest to zasługa nie samego odstawienia węgli, tylko odstawienia syfowego jedzenia i gazowanych, slodzonych napojów.
Jak organizm przestawi tryby na zasilanie z tłuszczu to ma się dużo energii przez cały dzień, bez skoków i zamulenia jak na węglach.
Umysł jest bardziej wyostrzony, łatwiej wchodzi wiedza bo nie jest się tak rozproszonym - nie wiem czemu tak jest, mogę to potwierdzić tylko subiektywne.
Minusem jest to, że nie ma szans przytyć na takim jedzeniu. Jak przesadzisz to się po prostu dobrze wysrasz xD
Odpadają wszelkie fastfood, chipsy, piwo itp.
Kolejnym minusem jest to, że podczas długotrwałego wysiłku maszmiej mocy (znowu to moje osobiste spostrzeżenie).
Kolejna sprawa że wątroba cierpi itp : uja prawda. Mam regularne badania w pracy : krew plus mocz (w tym próby wątrobowe itp, pełny przekrój).
Jedyne co miałem podniesione po pół roku w ketozie to cholesterol.
Wszelkie ALT, ASPAT itp w normie.
Z tym że ja jadłem do tego sporo warzyw, raczej było kolorowo na talerzu