Nie polecam surowych, płynnych jajek do szynkowaru ale ugotowane na twardo i włożone do surowego mięsa już jak najbardziej.
#wedlinydomowe #gotujzhejto #jedzenie #porazka #kompromitacja ;)
@Lubiepatrzec ciężka sprawa z tymi jajkami na patelni ścinają się błyskawicznie a w piekarniku słabo. Jak robiłam chaczapuri to też czekałam wieczność aż się zetną mimo że wylałam na rozgrzane pieczone ciasto z serem.
@GazelkaFarelka może jajka mają jakąś nadzwyczajną "oporność cieplną" czy jak to się tam nazywa ale faktem jest, że ścięcie ich w taki sposób jest bardzo ciężkie.
@Lubiepatrzec
rozkłócone, surowe jajka
Że jakie?
surowe jajka
Co miało na celu wsadzenie surowych jajek? Z tego co wiem dodaje się twarde, żeby nie było syfu z bakteriami, no i zawsze można też je w koszulkach zrobić jak chce się mieć płynne żółtko.
@wiatraczeg wsadzenie surowych jajek miało na celu ich obecność ¯\_(ツ)_/¯
@wiatraczeg rozkłócone, inaczej rozbełtane
@Lubiepatrzec może za mało białka w białku, żeby w niższej temperaturze było w stanie związać wodę?
Ale nadal, akurat do szybkowaru bałabym się surowe wrzucać
@moll jebnie?
@moll mięso surowe bez problemu się ścina, więc miałem nadzieję, że w ponad 70 stopniach jajka zmienią się w jajka na twardo tyle, że będą rozkłócone.
Zaloguj się aby komentować