Dobra mordy, zapobiegawczo chce się z wami pożegnać, jakbym miał się przekręcić to pamiętajcie, że was lubiłem :) cebula umarł na totalną obstrukcję xD

A teraz do rzeczy, w tamtym roku, już nie pamiętam kiedy bo sobie nie zapisałem(chyba październik), zrobiłem gorgonzolę, grzecznie sobie dojrzewała w piwnicy, później w lodówce i nadszedł na nią czas :D

Pierwszy raz robiłem ser pleśniowy więc to mój debiut jeżeli chodzi o ten rodzaj serów :)

W smaku? Ostryyyy taki jaki lubię, smakuje bardzo dobrze, już nie mogę się doczekać aż zjem go sobie z makaronem domowej roboty :D

#serowarstwo #gotujzhejto

I chciałbym tu pozdrowić kolegę @Stateczny_Pomidor
c6b78b48-7ced-4fdf-b437-fbd7b0c06622
3b7f687f-6de8-413d-87c6-ab35881a1d4e
macgajster

ŁAMANIE WIADOMOŚCI

Użytkownik portalu hejto.pl po spożyciu własnych wyrobów sero- oraz makarono-podobnych wylądował trzy metry pod ziemią.

A z negatywnych wieści: dziś słońce schowa się za chmurami na 30 minut, przez co temperatura spadnie o ćwierć stopnia Celsjusza.

( ͡° ͜ʖ ͡°)

slynny_skorpion

@macgajster jak się krowy z Dubienki dowiedziały, to przestały mleko dawać

Cybulion

@cebulaZrosolu hmh. Wyglada na dobrego bluecheesa. Wali jak skarpety po 18h w lakierkach? Jak tak to śmialo można jeść

slynny_skorpion

@Cybulion oprócz wąchania skarpet bardzo lubię ser "blue". opis się zgadza

Cybulion

@slynny_skorpion za czasow covidu jakos tak wyszlo ze wpadlo mi pol kilo gorgonzoli, jak ją kończyłem to wszyscy wychodzili z pokoju. A byla tak dojrzala ze luzem sie rozsmarowywala na chlebie. Byla pyszna.

Lubiepatrzec

@cebulaZrosolu i to jest serowarstwo a nie jakiś śmieszny twarożek, który ja zrobiłem!

Ile czasu dojrzewał?

cebulaZrosolu

@Lubiepatrzec no właśnie od października lub listopada, ale nie powiem Ci dokładnie, bo nie zrobiłem zapisków. Z piwnicy do lodówki przeniosłem jakieś 3 miesiące temu chyba. Ale w lodówce ser też dojrzewa :)

cebulaZrosolu

@Lubiepatrzec mój pierwszy ser to był koryciński, większość serowarów od niego zaczyna :)


A ile razy mi nie wyszło :D

Kiedyś broniłem sklepowego mleka świeżego, ale jak mam dostawcę takiego prosto od krowy to jest różnica bardzo duża

Lubiepatrzec

@cebulaZrosolu kiedyś miałem metę na mleko od krowy i piłem je i to jest bardzo dobre mleko. Podobno bardzo zdrowe, zwłaszcza na surowo. Może jak się rozpędzę to wejdę też w sery a tymczasem wstawiłem karkówkę do parzenia

voy.Wu

@cebulaZrosolu proszę o więcej zdjęć, zapach czuć przez internet.


wygląda trochę jak najlepszy brytyjski ser czyli blue stilton

ElegantiaGallia

@cebulaZrosolu ale piękny, ależ mi smaka narobiłeś

Amhon

@AdelbertVonBimberstein totalnie ja jak znajdę nowego śmierdziela w jakimś sklepie. Dziewczyna krzyczy, dziecko ucieka do pokoju.

AdelbertVonBimberstein

@Amhon bo ten mem jest właśnie w temacie perfumiarzy xD

8853f44e-6c57-4f9e-94db-e7b470aec605
Piciu713

Szanuję w opór za chęci zrobienia własnej gorgonzoli. Gratuluję!

cododiaska

O, znalazłeś moje zagubione pół selera.

pawlox

Ja tylko zaznaczę, że "obstrukcja" to zatwardzenie

Zaloguj się aby komentować