Co jest nie tak z Nutriscore?

Co jest nie tak z Nutriscore?

dr Damian Parol
Od niedawna coraz popularniejsze staje się oznaczenie produktów spożywczych "Nutriscore"
Czy to na pewno tylko i wyłącznie dla zdrowia ludzkości czy może stoi za tym coś więcej?
Czy produkty z owadów będą miały zawsze "A"?
Czy produkty francuskie będą miały wyższą ocenę niż inne? Czy Nestle macza w tym paluchy?
Na te pytania nie znajdziecie odpowiedzi bezpośrednio w tekście ale można wyciągnąć wnioski
#jedzenie #kuchnia #gotowanie

Komentarze (13)

moll

@Michumi jeden z lepszych wałków ostatnich lat

Fulleks

Moim zdaniem system pozwalający korpo sprzedawać gówno w papierku po cukierku.


Skrojony pod to żeby produkty Nestle np. Chocapic miały NS A przy czym mają 25g cukru na 100g produktu. Zjadając porcję 30g dostarczamy 8g cukru co stanowi 1/3 idealnej porcji cukrów. Zakładając do tego 150g mleka 7g mamy już 2/3 idealnej porcji, a to dopiero śniadanie i to wcale nie jakieś bardzo wartościowe.


Dla porównania płatki owsiane mają 0.21g cukrów w 30g


Raport naukowców WNoZ


Polscy specjaliści uważają ponadto, że mimo iż system Nutri-Score pozwala

podjąć szybką decyzję zakupową na podstawie prostego znaku graficznego,

to nie gwarantuje, że wybór przez konsumenta jedynie produktów z

najwyższą oceną pozwoli skomponować zbilansowaną dietę. Badani

wskazali także, że system ten posiada istotne wady, do których można

zaliczyć: nie uwzględnia stopnia przetworzenia produktu, w tym liczby i

rodzaju użytych substancji dodatkowych; nie uwzględnia pełnej wartości

odżywczej produktów, w tym m.in. związków bioaktywnych, które decydują o

ich prozdrowotnych właściwościach; nie różnicuje produktów pod względem

naturalnie występujących składników, a tych dodanych w procesie produkcji.


https://wnoz.wum.edu.pl/pl/content/raport-naukowcow-wnoz?_ga=2.8990005.1889015104.1667459301-173262694.1667459301

20a973dc-4376-406b-9e49-594d2e32b8e1
sdu

Generalna zasada jest taka: Ja widzę, ze Nestle jest za, ja jestem przeciwna (i na odwrót). Dobra rada ode mnie - trzymajcie sie z dala od produktów tej firmy.

Halo_krabie

@Michumi dzięki za podzielenie się. Bardzo mnie zaciekawił ten artykuł ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Vectus

Osoby które dbają o swoją dietę i tak potrafią wybrać zdrowe produkty, a osoby które się tym nie interesują i tak wybiorą syf, niezależnie od tej punktacji

xmesaj2

@AmbrozyKalarepa bliżej jej do finansowej ( ͡° ͜ʖ ͡°)

RapPanaJapy

@Michumi Walenie w chuja i wmawianie grubasom, że mrożona pizza to wartościowy posiłek

SCC

@Michumi teraz się dowiedziałem, że produktów z różnych kategorii nie należy porównywać.

ice-numero-cinq

Bez kitu myślałem, że to jest określenie zawartości danej Witaminy A, B, C, D lub E, w danym produkcie. O kurde.

Michumi

@ice-numero-cinq xddd


Jeszcze te kolory jak na butelce multiwitaminy ;)

Michumi

@SCC no raczej, olej rzepakowy z 1 tłoczenia miałby pewnie ten idiotyczny marker na poziomie E ;)


A cukier biały o Jezu chyba F

PanMatejko

Nawet nie wiedziałem, że coś takiego jest. Założenia są dobre, ale trochę słabe efekty. Nic nie zastąpi sprawdzania składu przed zakupem.

Zaloguj się aby komentować