Zdjęcie w tle
Cauliflower

Cauliflower

Specjalista
  • 12wpisy
  • 80komentarzy
Konina przyszła. Świeża, ładnie pachnie, przypomina wołowinę. Było opisane jako gulaszowe więc jakoś sobie wyobraziłem, że będzie już pokrojone a nie paski.

Kroje w kostkę, peklowanie i kabanosy, może trochę kiełbasy.

Znalazłem na jakimś forum informacje, że koninę 4 dni się pekluję. Ma ktoś jakieś doświadczenie?

#wedzenie #wedlinydomowe #gotujzhejto
edd8703b-1b34-40ea-90da-9dd1c817c586
LtPyro

Gdzie kupiłeś koninę?

Zapster

Jadłem dobre kabanosiki niedawno z koniny, polecam

Pirazy

@Cauliflower jezeli maja byc kabanosy to bym zmielil, dodal peklosoli i odstawil na 2 godziny, po czym bym doprawil, wyrobil i nadziewal. Peklosol przy zmielonym miesie dziala bardzo szybko, nie ma potrzeby peklowania duzych kawalkow kilka dni

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
lubiłem tą grafikę i autorkę.

teraz nie ma awatara i #slimeshady

@yeebhany można już wrócić

dbf23837-86b4-46e7-8465-6fa708a81707
Zielczan

@Cauliflower najgorsze, ze se tak z dnia na dzien przestala pisac i sie juz nigdy nie odezwala

UmytaPacha

@Cauliflower ehhh nadziei mi tylko narobiłeś, że wruciła

Zaloguj się aby komentować

Zamówiłem sobie kilogram koniny. Nigdy nie jadłem. Ciekawe czy będą dobre kabanosy?

#wedzenie #gotujzhejto #jedzenie
78b5b05f-025f-447b-908a-3254bfd3ca57
NatenczasWojski

@Cauliflower nie wolno jesc koni

SiostraNieZdradziDziewczynaTak

najlepszy tatar z koniny


ale z takiego mięsa zamawianego przez internet bał bym się zrobić tatara

Thomash80

@Cauliflower super a psinę juz próbowałeś, podobno smalcyk dobry jest.

Zaloguj się aby komentować

Myślę o kupnie Multicooker Instant Pot Pro Crisp 8 Air Fryer i w sumie z tej oferty https://allegro.pl/oferta/multicooker-instant-pot-pro-crisp-8-air-fryer-12083283165

Korzysta ktoś i doradzi coś, jakie są plusy ale też minusy.?

To co do niego mnie nakłania to ewentualna powtarzalność przepisów bo przy zwykłym szybkowarze to rożnie mi wychodzi z odmierzaniem czasu.
Do tego sous vide i ten air fryer to może niegłupia rzecz.

#gotujzhejto #gotowanie #pytanie #jedzenie
e2208ac6-627e-4631-9ab0-f997697f4bc5
Bajo-Jajo

@Cauliflower w sensie chcesz kupic ryzowar i piekarnik w jednym? jesli nie zmusza cie do tego brak miejsca to lepiej kupic osobno ryzowar i osobno piekarnik elektryczny bo na tych dwoch urzadzeniach zrobisz wszystko co obiecuja w opisie a cały zakup zamknie sie w 500zl

Mielonkazdzika

@Bajo-Jajo nie masz pojecia co to instat pot a dajesz rady koledze

Mielonkazdzika

@Cauliflower teraz jestem troche zajety. Ale wieczorem napisze cos wiecej o tym garnku.

Mielonkazdzika

@Cauliflower pamietam o tobie wlasnie z zona rozmawiamy ze mam instant pota juz 2 lata i uzywam prawie codziennie. Ale chcial bym jakosto szerzej opisac.

Tak naszybko to jestem zachwycony. A z minusow to tyle ze duzo miejsca zajmuje.

A i ja kupilem uzywany za 500zl

Drathir

Mam tylkoniejsza wersję bez air fryer (dałem 300zl).

Powiem tak: cooking skill +1


To jest zajebista sprawa.


Nie kupuj z linku, który wrzuciłeś, jest taniej choćby na amazonie

Cauliflower

@Drathir Kutfa od wczoraj podrożało o 200 pln. ech

Zaloguj się aby komentować

No to w ramach nocnych złośliwości polecam upiec bułę do kebaba.
Następnie upiec wytrybowane udko z kurczaka przyprawione sindhi biryani masala, dodać sos czosnkowy i pikantny pomidorowo-paprykowy oraz warzywa.

Tyle, przepis idealny i tani
64748d6c-0f9a-44ef-8357-242c15e6b294
Cauliflower

@UncleFester No zostałem sprowokowany, sorry

Zielczan

@Cauliflower uu, az sie jesc zachcialo

sireplama

@Cauliflower sos czosnkowy to albo na grubo albo wcale a szkoda jednak trochę ludzi w pracy

Cauliflower

@sireplama Tu akurat nie widać ale buła jednym i drugim sosem ostro nasączona

Dlatego wolę bułę.

Zaloguj się aby komentować

A co powiecie na świńskie porno?

Standardowo 3 tygodnie peklowane na sucho (odchodzę od tej metody), wędzone czereśnią i dopiekane w piekarniku.

#wedzenie #gotujzhejto
6c854148-6074-48d2-b7d6-65e545013517
ErwinoRommelo

@Cauliflower O Ja yeti ale bym bral, wpierdolilbym wszystko wylizal tacke i tacke tez bym zjadl.

UmytaPacha

@Cauliflower kurde miałam się pozachwycać i pochwalić, ale to pomidor, więc jednak nie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Cauliflower

@UmytaPacha Ogura już pochwalić nie można? Niesprawiedliwe

Zaloguj się aby komentować

Piekłem ostatnio i nawet zostało, to wrzucę o tej porze. 😆

#gotujzhejto
90864268-647a-4ad6-ba42-224a93e6816b
GetBetterSoon

@Cauliflower Ale mi zrobiłeś smaka, nie jadłem od lat, idę zaraz szukać piekarni.

Slawek

Karpatka z miłością :)

Miszcz_Joda

@Cauliflower jak robisz krem?

Cauliflower
  • @Miszcz_Joda 2 budynie waniliowe bez cukru (każdy po 40 g)

  • 1/4 szklanki cukru

  • 750 ml mleka

  • 200 g miękkiego masła


Masa


  • Ugotować budynie: w szklance mleka rozprowadzić proszki budyniowe i cukier, resztę mleka dobrze zagotować, wlać mleko z rozpuszczonym proszkiem i mieszać aż budyń będzie miał gładką konsystencję. Następnie gotować budyń przez ok. 1 - 2 minuty aż zacznie bulgotać. Wówczas odstawić z ognia i ostudzić. W trakcie studzenia co chwilę zamieszać aby nie zrobił się kożuch.

  • Miękkie masło ubijać z cukrem mikserem, aż będzie bardziej napuszone, następnie dodając po łyżce ostudzony budyń ubijać dalej na puszystą i jasną masę.

  • Powstały krem rozsmarować na jednej części ciasta (na pofalowanej stronie), przykryć drugim plackiem. Odstawić bez przykrycia w chłodne miejsce na 1 godzinę.

Miszcz_Joda

@Cauliflower dzieki

Zaloguj się aby komentować

Takie tam ostatnio zrobiłem.

#jedzenie #wedzenie
4c44450f-42a6-41db-a872-688c1d738b91
GrindFaterAnona

@Cauliflower mmm... wyborcza

Cauliflower

@GrindFaterAnona Wyborcza to gruba z dużą ilością tłuszczu chyba jak dobrze pamiętam.

GrindFaterAnona

@Cauliflower to była cienka kampania

Gilgamesz

@Cauliflower kiełbasę wiem jak zrobić , ale takie cienkie to jak?

Lubiepatrzec

@Cauliflower domowego kabanosa to jeszcze nie jadłem. Wygląda pysznie, smacznego!

Zaloguj się aby komentować