W naszej pierwszej relacji z Burgundii pokażemy tamtejszą prowincję, pełną winnic, lasów, pastwisk, słynącą też niegdyś z bogatych złóż rud żelaza, z których już w XVIII stuleciu korzystano również po to, by wyrabiać kuchnie, gdyż dobra kuchnia w znaczeniu dosłownym i przenośnym jest w Burgundii wszystkim. Odwiedzimy zatem wioskę Lacanche, która od tamtych czasów mieści kuchen

W kolejnym odcinku z Czech pokażemy Kutną Horę, wspaniałe miasto pełne zabytków, które od średniowiecza słynęło z wydobycia srebra, co skutkowało niegdysiejszym wielkim bogactwem. Oprócz wydobycia tego kruszcu bito tam monety, słynne praskie grosze, bowiem to w Kutnej Horze wybudowano mennicę Korony św. Wacława. Oprócz spacerów po tamtejszych historycznych perełkach przyjrzymy

Inaugurując naszą letnią dalmatyńsko-bośniacką serię zapraszamy Państwa na sesję pytań i odpowiedzi, tzn. Waszych pytań, a mych odpowiedzi na nie. Nagraliśmy ją z jednodniowym wyprzedzeniem, gdyż w dzień premiery będziemy poruszać się bezdrożami gór Bośni i Hercegowiny. Frukta owej pracy już wkrótce na mym kanale.

. #podroze #maklowicz #robertmaklowicz #pytaniaiodpowiedzi #fa

'Następny przystanek - Radio Kraków' – ten komunikat Robert Makłowicz poda pasażerom już jesienią. Podróżnik, krytyk kulinarny i dziennikarz przeczyta nazwy wszystkich krakowskich przystanków.
#maklowicz #robertmaklowicz #krakow #ciekawostki

Naszą podróż po Sycylii rozpoczynamy w Katanii, wspaniałym barokowym mieście, ciągnącym się od podnóży Etny do wybrzeża Morza Jońskiego. Spacer po nim , pełen historycznych, kulturowych i architektonicznych odniesień, będzie również zapisem wzmożonej jedzeniowej konsumpcji. Spróbujemy wielu lokalnych dań z ryb i owoców morza, również w pobliżu targu rybnego, określanego mianem

W tym odcinku po raz pierwszy z kamerą odwiedzimy Szczecin, dawną stolicę księstwa Gryfitów i ojczyznę słynnego paprykarza. Opowiemy o historii owego wspania...
#kuchnia #gotowanie #kulinaria #historia #robertmaklowicz #szczecin

W ostatnim relacji z naszej wiosennej wizyty w Południowym Tyrolu odwiedzimy stolicę regionu, przepiękne miasto Bolzano vel Bozen. Wprzódy odwiedzimy naszego starego, a w zasadzie najstarszego znajomego, słynnego człowieka lodu, Oetziego. W trakcie spaceru po mieście zajrzymy na lokalny targ, do tradycyjnej piekarni i restauracji, specjalizującej się w regionalnej, tyrolskiej

W niniejszym odcinku rozpoczniemy naszą wędrówkę po Południowym Tyrolu, wspaniałym regionie północnej Italii, pełnym skarbów historii i kulinarnych olśnień. Mając bazę w winiarskiej wiosce Terlan vel Terlano poruszać się będziemy wśród okolicznych upraw, tym razem winnic i plantacji szparagowych. Zobaczymy drogę szparagów od pola do stołu, zwiedzimy słynną winiarską kooperatyw

W niniejszym odcinku zaczniemy naszą podróż po jednej z pereł Wysp Kanaryjskich, Teneryfie. Przyjrzymy się w nim historii wyspy, przed przybyciem hiszpańskich konkwistadorów zamieszkiwanej przez berberyjskie plemiona Guanczów. Odwiedzimy pierwszą stolicę hiszpańskiej już Teneryfy, wspaniałe miasto San Cristóbal de la Laguna, wzniesione w przepięknym, kanaryjsko-kastylijskim st

W ostatniej już relacji z naszych wietnamskich peregrynacji pokażemy deltę rzeki Mekong, wielki i niezwykle żyzny region, w którym to życie toczy się również na wodzie. Będziemy więc pływać i przybijając do brzegu odwiedzać różne, charakterystyczne dla okolicy miejsca. Zobaczymy zatem między innymi, jak miejscowi korzystają z gliny i błota naniesionych przez rzekę, jak wykorzy

Niniejszy odcinek to zapis naszej samochodowej podróży z Sajgonu w deltę Mekongu, rolniczy spichlerz nie tylko Wietnamu, lecz całej Azji Południowo-Wschodniej. Zobaczymy kilka najważniejszych tamtejszych upraw, np. pola ryżowe i plantacje smoczych owoców. Odwiedzimy miasto Ben Tre, leżące nad jedną z odnóg owej wielkiej rzeki, która w swej delcie uchodzi do Morza Południowo-Ch

W kolejnym odcinku z Wietnamu udamy się wprzódy niemal pod kambodżańską granicę, by obejrzeć w dżungli słynne tunele Wietkongu, które podczas wojny wietnamskiej dawały schronienie zarówno żołnierzom, jak i cywilom. Zobaczymy, co jedli chowający się w dżungli wietnamscy bojownicy, oraz gdzie swe jedzenie gotowali. Przed powrotem do Sajgonu odwiedzimy jeszcze pola ryżowe, aby pr

Wizyta w południowym Wietnamie byłaby nieważna bez odwiedzin jego dawnej stolicy, historycznego Sajgonu, dziś Ho Chi Minh City. Zobaczymy tamtejsze zabytki, pochodzące z kolonialnych czasów francuskich Indochin, zobaczymy też współczesną, tętniącą życiem metropolię, jedno z najważniejszych miast całej Azji Południowo Wschodniej. W sajgońskim menu zaproponujemy same tamtejsze k

Po warszawsko-wietnamskim wstępie przyszedł czas na odcinki z samego Wietnamu. Zaczynamy od wyspy Phú Quốc, gdzie latają z Polski czartery i gdzie nie wymagana jest wietnamska wiza. Zobaczymy zatem nie tylko najdłuższą na świecie kolejkę gondolową, azjatycką wizję europejskiego miasta, słynne plantacje pieprzu oraz miejscowe plaże. Przede wszystkim przyjrzymy się dogłębnie lok

Przed wyprawą do Wietnamu postanowiliśmy sprawdzić, jak wygląda wietnamska gastronomia w stolicy naszego kraju. W samej Warszawie mieszka podobno około 100 tysięcy Wietnamczyków, wielu z nich żyje w Polsce od kilku pokoleń,. Jest to bez wątpienia najliczniejsza i najbardziej spolonizowana azjatycka mniejszość żyjąca nad Wisłą. To właśnie Wietnamczykom zawdzięczamy pierwszy kon

W ostanim odcinku z maurytyjskiej serii zobaczymy wprzódy, jak wygląda tamtejsze plażowanie, a potem zajmiemy się poważniejszym tematem lokalnej mieszanki etnicznej, odwiedzając stolicę wyspy. W Port Louis odwiedzimy muzeum poświęcone emigracji. Dowiemy się, skąd i dlaczego na wyspę przybyli Hindusi wielu wyznań oraz Chińczycy, a także, co wszyscy oni wnieśli do lokalnej kultu

Niniejszą wędrówkę po Mauritiusie rozpoczniemy od miejsca świętego dla hinduistów, wulkanicznego jeziora, wokół którego powstały liczne hinduistyczne świątynie z najwyższym na całej Półkuli Południowej posągiem boga Śiwy na czele. Potem podążać będziemy śladami kultury kreolskiej. Dowiemy się między innymi, do jakich to tragicznych wydarzeń doszło na wyspie, gdy Anglicy znieśl