Ramen zrobiłem 😁

Wywar grzyby + miso + pak choi, dodatki jajko + grzybki

#jedzenie #gotujzhejto #ramen
f603d722-c80a-4d65-8788-805a0f8ed6fd
koszotorobur

@l__p - raczej zupa w stylu ramen

Niemniej jadłbym

vredo

@koszotorobur Ja tam nie patrzę jak co wygląda, jeśli grzybki w tym daniu to nie są te czerwone z białymi kropkami to jadłbym.

l__p

@koszotorobur wywar miso jest, dodatki są = ramen 🍜

koszotorobur

@l__p - jeden rabin powie ramen, inny rabin powie nie ramen

wonsz

@l__p ja dzisiaj tare robiłem i dzisiaj albo jutro wjedzie ramenik

przemoko90

Na galowo to wygląda

ramen

@l__p Ramen approved. Well done.

Zbiggie

@l__p byq, jajko od zagotowania wody 6 minut (najlepiej to jak z lodówki do miski z ciepła wodą na chwilę włożysz) potem do zimnej wody od razu. Masz ugotowane pryma sort jajka idealnie na miękko i ramen od razu z takimi smakuje jak amino zupa Romana ( ͡° ͜ʖ ͡°)

mordaJakZiemniaczek

@Zbiggie potwierdzam, to najlepszy sposób, sprawdzony przez autorytety internetu. Już nawet nie słucham jak ktoś swoje mądrości o jajkach głosi.

Do jajek można zrobić zalewę, w której mogą siedzieć ze 2-3 dni. Oo zjedzeniu jajek, zalewę można potem trzymać w lodówce do 3 miesięcy, żeby móc ją wyjebać jak zacznie śmierdzieć.

GrindFaterAnona

@l__p namówiłeś, dzisiaj u mnie też ramen wjeżdża

mBank

@l__p kurde, a ja całe zycie myślałem i tak sie wyedukowałem ze Ramen to strikte makaron, No nic, taki pro tip, jajka gotuj 5.30 minut, odstaw na dwie, i marynuj w soi oraz mirinie i occie ryżowym 13 proporcje, minimum 8h, pak choia warto „zblanszować” żeby nie był łykowatym, grzybki jak już to shitake również gotowane w soi itd, minimum 6h następnie po gotowaniu marynowane również minimum 4h.

Tyle z tipow i gdybys pak choia nie zakrył wyglądało by ekstra ta zupa jajeczna, smacznego!

Zaloguj się aby komentować