Komu NY style hot doga?

#gotujzhejto
fd7ed7b6-b130-4e89-adc6-8daaad1c5613
vredo

Łał poka jeszcze raz;)

Z_buta_za_horyzont

Jakie bułki? Bo te wszystkie sklepowe się rozpadają od samego dotknięcia?

dolitd

@Z_buta_za_horyzont Sklepowe, ale je podsmażyłem na masełku na patelni. Najlepiej je rozciąć normalnym i ostrym nożem bez ząbków, i oczywiście rozciąć nie do końca.

rakokuc

@Z_buta_za_horyzont jak sklepowe, to szukaj z Oskroby. Bardzo dobry skład, niezły smak i nie rozwalają się. Główny minus to wysoka cena i krótkie daty przydatności do spożycia.


A jak chce ci się pobawić w kuchni i zrobić swoje, to https://www.chainbaker.com/the-softest-ever-pull-apart-hot-dog-bun-recipe/ Przepis nie jest ani szybki, ani szczególnie prosty (trudny też nie), ale efekt końcowy jest zajebisty.

JamesBonk

@Z_buta_za_horyzont wczoraj piekłem. Weź przepis z termomix, są mięciutkie ale nie rozpadają się.

dolitd

@cododiaska Tak, jeszcze nie ostygło po wizycie Twojej starej.


Wybacz, sam się o to prosiłeś 😂

cododiaska

@dolitd Toś mi pojechał:)

Na Gadu-Gadu krąży wiadomość, że Prezydent Internetu zgłasza komentarz do nagrody im. Tadeusza Drozda.

51e038d9-22da-4ddd-adad-fe6f5ec29a21
redve

A o parówce/kiełbasie pamiętałeś? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

dolitd

@redve Oczywiście, przyjrzyj się.

dolitd

Tak swoją drogą, były świetne. Bułka, dżem ze świniaka polany musztardą, na to cebulowy sos pomidorowy i kiszona kapusta (na jednym, aczkolwiek tak mi smakowało, że przerzuciłem trochę kapusty na drugiego). Polecam wszystkim.


Sos to smażona cebula aż stanie się miękka, wtedy sól, pieprz i oregano, przecier pomidorowy, wymieszać, dodać z kubek wody i gotować aż woda wyparuje.

Zaloguj się aby komentować