Szukam porady.
Od dłuższego czasu jadę z chlebem na zakwasie pieczonym w naczyniu żaroodpornym.
Dostałem ostatnio garnek rzymski i chleb wyszedł jeszcze lepszy, ale strasznie przywiera.
Macie jakieś doświadczenie jak sobie z tym poradzić?
#chleb #bojowkapiekarska
Acrivec

@radziol papier do pieczenia

Raek

@radziol masło, bułka tarta/otręby pszenne

Heterodyna

@radziol forma z powłoką teflonową

GazelkaFarelka

@radziol Z tego co słyszałam od ciotki, to musi być tłuszcz, nawet jak papierem wykładasz formę to papier trzeba posmarować.

Zaloguj się aby komentować