Szukam porady.
Od dłuższego czasu jadę z chlebem na zakwasie pieczonym w naczyniu żaroodpornym.
Dostałem ostatnio garnek rzymski i chleb wyszedł jeszcze lepszy, ale strasznie przywiera.
Macie jakieś doświadczenie jak sobie z tym poradzić?
#chleb #bojowkapiekarska
Od dłuższego czasu jadę z chlebem na zakwasie pieczonym w naczyniu żaroodpornym.
Dostałem ostatnio garnek rzymski i chleb wyszedł jeszcze lepszy, ale strasznie przywiera.
Macie jakieś doświadczenie jak sobie z tym poradzić?
#chleb #bojowkapiekarska
@radziol papier do pieczenia
@radziol masło, bułka tarta/otręby pszenne
@radziol forma z powłoką teflonową
@radziol Z tego co słyszałam od ciotki, to musi być tłuszcz, nawet jak papierem wykładasz formę to papier trzeba posmarować.
Zaloguj się aby komentować