Po lewej bochenek okrągły, po prawej podłużny.
#glupiehejtozabawy
Kto wygra?
Spytacie który jest szczęśliwy?
Żaden. jeden jeździ na wózku a drugi ma padaczkę.
Sorry, musiałem.
Gx
@GazelkaFarelka Poka efekt końcowy.
@Jim_Morrison jeszcze nie bo popsuję zabawę
Czy jakiś już się wysuwa na prowadzenie?
@GazelkaFarelka okrągły, podłużne nie wychodzą dobre jak się rozlewają. Takie ciabatkowate wyjdzie.
Emocje jak na grzybach
@Acrivec przyznam szczerze że nie mam doświadczenia jeszcze w formowaniu podłużnych bochenków, muszę zdecydowanie poćwiczyć
Widzę, że nie wierzycie w tego po prawej. Jeżeli wiedzielibyśmy to co ja, to nie wierzylibyście jeszcze bardziej. Był robiony w drugiej misce i przydarzyła się katastrofa przy wyrzucaniu go z miski na blat, do formowania bochenka. Przylepił się i ogólnie się wymemłał przy tym. Na dodatek spadł przy tym na blat w miejscu nie podsypanym mąką i jeszcze przylepił się do blatu. Musiałam podskrobywać go delikatnie nożem.
Mamy wyniki
Widok z przodu
Rzut z góry na gridzie
Bochenki wagowo są praktycznie identyczne, waga dla skali (eng. a scale as a scale)
Ujęcia w stylu wolnym
No i oczywiście przekrój i miejsce przekrojenia. Tylko tego podłużnego, bo okrągły oddałam sąsiadom, sami nie zjemy dwóch
@GazelkaFarelka uwielbiam Twoje wpisy, dla mnie to foodporn ʘ‿ʘ
Ten podłużny od samego początku nie był faworytem i miał pod górkę na start, społeczeństwo się też wiele po nim nie spodziewało, a jednak zaskoczył. Szukam zatem podłużnych koszyczków.
A tak w ogóle jak widzicie, jeżeli bochenek nie jest przefermentowany zbyt długo, to rozplackowanie się po wyłożeniu z koszyka do wyrastania o niczym nie przesądza. Oba wyrosły w górę satysfakcjonująco, dając kształtne kromki.
Piękne oba, mi wyroby z ciasta nie wychodzą. Ale inna rzecz mnie zszokowała. Ale masz czysty piekarnik ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
@GazelkaFarelka czy ten piekarnik to Electrolux?
@GazelkaFarelka niestety żaden nie wygląda jak dupa. Także nie zaliczam
Następnym razem proszę o taki chleb
@xczar0 Bosch
@Bamse Mi też na początku nie wychodziły. Poczytaj moje wpisy
Piekarnik w miarę nowy, bo ma dopiero nieco ponad dwa lata. Dodatkowo ma funkcję samoczyszczenia (ta płyta z tyłu). Dałam tylko ciała, bo jak było w opcjach zaznaczone że ma samoczyszczenie to uznałam że cały się czyści. A akurat ten tylko z tyłu. Są też takie które mają również po bokach. Niestety nie mój
@GazelkaFarelka obiecuję poczytać
Zaloguj się aby komentować