Gąska sosnowa jest bardzo smaczna, wysoka ceniona za niezwykły aromat, przypominający cynamon i nie znikający nawet po długim gotowaniu lub smażeniu. W Japonii owocniki gąski sosnowej bywają wręczane jako prezent na specjalne okazje typu ślub lub awans w pracy.
Choć wydawało się, że grzyb nie występuje już od dawna na terenie Polski, to w 2021-22 w gminie Zawoja zostały znalezione stanowiska gdzie rośnie. Egzemplarze były nawet prezentowane na wystawie jako grzybna sensacja. Ale wciąż czekamy na oficjalne potwierdzenie powrotu/znalezienia tego gatunku w Polsce. A tak poza tym ten grzyb rośnie na północnej półkuli globu, ale wszędzie jest dość rzadki.
#grzyby
Ź: https://nagrzyby.pl/atlas?id=5885
Czegoś nie rozumiem, @Ragnarokk. 102 lata temu miało miejsce ostatnie potwierdzone znalezienie, ale skoro w ubiegłym roku były znalezione i prezentowane na wystawach, to czy nie jest to uznawane jako potwierdzone znalezienie?
@Maciek Ja to rozumiem tak, że nie zostały oficjalnie zbadane mikroskopowo przez podmiot uznawany przez Polskie Towarzystko Mykologiczne. Acz mogę się mylić.
@Maciek
Ale na 99.9% można zakładać, z tego co rozumiem. Zdjęcie nr 2 (ten pojedynczy grzyb) to właśnie jedno ze zdjęć z tego zbioru, więc jest zdjęcie bardzo wyraźne.
@Ragnarokk To nie jest ten grzyb co pojawia się w chińskich komiksach jako chujnia z grzybnią?
@Sosnowiczanin
Nie wiem i nie wiem czy chcę wiedzieć. Ale możliwe xD
W sumie co stoi na przeszkodzie w hodowaniu takiego grzyba, skoro jest ekstremalnie rzadki?
Mamy owocniki, więc pewnie da się z nich pozyskać zarodniki, i zrobić farmę
@redve
Hodowla (uprawa?) grzybów poza paroma wyjątkami jest ekstremalnie trudna. To nie są rośliny, to nie rośnie jak rośliny. potrzebują zupełnie innych warunków. Umiemy przemysłowo uprawiać tylko kilka gatunków, pewnie z czasem nauczymy się inne, ale nie zdarzy się to z dnia na dzien. Ale na razie to nawet Borowików czy Pieprzników Jadalnych aka Kurek nie potrafimy, a byłaby to innowacja warta miliardy. Przy czym mówię o uprawie na masową skalę - tak amatorsko niektórym na minimalną skalę w warunkach zbliżonych do naturalnych się udaje
Zaloguj się aby komentować