Karaś to jedna z najpospolitszych ryb. Wytrzymuje warunki, w których inne gatunki się duszą. Hodowla niewiele ustępuje tu hodowli karpia, choć skupiona jest głównie w Chinach. Polscy wędkarze raczej nie zachwalają jego walorów smakowych. I mówimy o hodowli spożywczej, bo jedna z form karasia to...