Zrobiłem chłopskie obwarzanki/bajgle, nieważne, nawet wyszły xD

#gotujzhejto #pieczzhejto #jedzenie
18447fb6-8d8a-4627-823a-bde3b8d85ac4
HugeMetalFan

@Szoguniasty ale że jak, podziel się przepisem!

Szoguniasty

Jeffrey Hamelman "Chleb"

Mąkę dałem zwykłą tortową xD

Sproszkowanego słodu distatycznego nie dałem xD

A zamiast syropu słodowego dałem miodu jak w przepisie.

Ugotowałem wodę w woku i dałem tam z 3-4 łyżki miodu. Około minuty gotowania w wodzie (4 sztuki mi wchodziły, bez chłodzenia jak on to opisał, tylko następne i piec) później blacha z papierem do pieczenia i 18 min w 250 stopniach pieczenie z wiatrakiem.

f4d5d572-6408-406a-a84f-d60516f589c5
c9328855-d2f5-4179-84d7-2c7bf5fb3879
0ad5fad6-1d9a-4693-9e97-99cfbb882a86
Szoguniasty

Aaaa rosło godzinę później zrobiłem kształt i leżało sobie może z dwie w lodówce. No także po chłopsku uproszczone xD

Zaloguj się aby komentować