@gawafe1241 chciałam spróbować bo niby zdrowszy, ale albo nie mam do tego ręki, albo on naprawdę jest jakiś upośledzony

@UmytaPacha brązowy jest smaczny, bardzo lubię.

Jak go przyrządzałaś?

@moll tak jak mi kazali, tylko u mnie po +30 minutach dalej to twarde było

"Bring a large pan of water to the boil. Add salt if desired. Add rice to the pan and stir. During cooking: Return to medium heat and boil for 25-28 mins. After cooking: Drain well and serve."

błędem może było że każą odsączyć, a ja jak z białym czekałam aż pochłonie/wyparuje całą wodę

i to garnek zamiast patelenki, ale nie sądzę by miało to duże znaczenie

ehh dobra drugie podejście jutro

@UmytaPacha najpierw 15 minut moczysz go w zimnej wodzie. Potem płuczesz do czysta, potem woda w stosunku 1:2 (1 ryżu do 2 wody) i gotujesz do wchlonięcia, jakieś 50 minut

@moll do czysta tj. do białości? To nie usunie tych zdrowych minerałów?

@UmytaPacha płuczesz do czysta, czyli do momentu aż woda przestanie z niego lecieć mętna. To nie zmienia koloru ryżu

@moll zawsze przepłukuję przed gotowaniem, ale nie aż tak dokładnie. dziękówa za rady, zobaczymy co jutro się z tego urodzi (ﾟ∀ﾟ)☞

@UmytaPacha powodzenia (⁠◠⁠‿⁠・⁠)⁠—⁠☆

@moll Powiedz mi czy te ryżem brązowe to są prawdziwe czy farbowane?

Mam watpliwości co do ich oryginalności.

@Mr.Mars a to nawet nie słyszałam o takich farbowaniach. Smakował i zachowywał się tak jak bym tego oczekiwała od niewyłuskanego, niewypolerowanego do bieli ryżu, którym brązowy ryż ma być

@Mr.Mars raczej prawdziwy. Widać że on jest nieoczyszczony

@moll Nie, nie, nie,,,,,,

Zgodzę się z płukaniem ale gotowanie to inaczej przebiega.

Ma być gar wody i ryż luźno gotowany a jak już jest aldente to hartuje się go od momentu przelewania na sito. Wtedy jest mega smaczny i sypki.

@FulTun wypróbuję, dzięki

@FulTun ja jestem kuchcik lvl 5 - co znaczy hartowanie ryżu? że w wodę zimną?

@moll ryż-sryż, dzisiaj jednak kasza bo nie chce mi się babrać xd

@UmytaPacha xD

@PanGargamel chyba potrzebuję podpowiedzi bo nie rozumiem : p

@monke nom szalonym rozwiązaniem w uk jest chęć gotowania xd ogrom żarcia w sklepie jest gotowcami do mikrofali - wliczając ryż

@UmytaPacha zawsze mnie bawiła posiekana już cebula w paczkach XD

Ale taki English Breakfast (tylko bez ich tekturowych kiełbasek) to by się zjadło.

@monke widzę że ktoś tu je jadł ( ͡° ͜ʖ ͡°) moje pierwsze skojarzenie było dokładnie takie samo - zmielona makulatura w konsystencji i smaku, żeby przełknąć nakładam chrzan

@UmytaPacha w tej sieciówce barów gdzie to jadłam bardziej realistycznie smakowały kiełbaski wegańskie xD