"Białe jak śnieg, czerwone jak krew..."
Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).
Nazwa odmianowa:
Pommerscher Schneeapfel
(1)
Pochodzenie: Niemcy
XIX w odmiana Pomorska. Na znak współpracy polskich i niemieckich
przyrodników posadzoną dwa jabłonie jedną w sadzie w Ranzinie
(Pomorze Zachodnie), a drugi na terenie Zachodniopomorskiego
Uniwersytetu Technicznego w
Szczecinie.-https://www.ostsee-zeitung.de/lokales/vorpommern-greifswald/greifswald/ranzin-pommerscher-schneeapfel-mit-symbolkraft-3MS5VRGEWNCMIAV5N65GG7BMJQ.html
Odmiana w Niemczech na czerwonej liście zagrożonej wyginięciem.
Morfologia: duże do bardzo dużych, kolor podstawy jasnożółty, kolor wierzchu matowoczerwony
owoce najprawdopodobniej kulisto-spłaszczone.
(1 i 2)
Miąższ: biały, grubokomórkowy, soczysty bardzo kwaśny ale dość zrównoważony bardzo dojrzałe słodko-kwaśny.
Miąższ nie brązowieje od razu tylko po kilku godzinach.
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni –nie wiadomo.
Mączniak prawdziwy-nie wiadomo.
Zaraza ogniowa -nie wiadomo.
Rak drzew owocowych-nie wiadomo.
Owocówka jabłoniowa-nie wiadomo.
Przechowywanie: do lutego.
**Dojrzałość :**dojrzewa we wrześniu do bezpośredniego spożycia od razu od zbioru(1)
Odporność na mróz: duża-pochodzenie Pomorze Niemieckie/Polskie
Przeznaczenie: dobra w smaku podobno, dobry materiał przetwórczy: do ciast marmolada oraz inne
Korona:. Wzrost drzew jest średni korona-nie wiadomo.
Kwiaty: jasnoróżowe.
Owocowanie:
bardzo wcześnie, możliwa przemienność.
Zapylacze:
nie wiadomo
Szkółka:
https://www.pflanzmich.de/produkt/105391/apfel-pommerscher-schneeapfel.html
https://www.baumschulen-baumgartner.de/neu/index.php?d=l&a=1&artnr=1979&abest=2
Literatura:
(1)-https://de.wikipedia.org/wiki/Pommerscher_Schneeapfel
(2)-https://www.geschickt-pflanzen.de/de-de/artikel/805/malus-pommerscher-schneeapfel
(3)-https://uebermorgen.info/pommerscher-schneeapfel-symbol-grenzueberschreitender-regionalentwicklung/