Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).
Nazwa odmianowa: Pepina Parkera, Parkers Pepping, Parker’s Pippin,
Pochodzenie: Stara angielska odmiana wyhodowana przez kapitana Williama Parkera jako losowa siewka (skąd nazwa) w XVIII wieku. (2) Przodek koksy pomarańczowej przez to i Gali.
Morfologia: małe do średniej wielkości, najczęściej kuliste lub kulisto-stożkowate, żółtawozielone, prawie całe pokryte brązowym odrdzewieniem. Kielich zamknięty, mały. Szypułka krótka i gruba. (1).
Miąższ: Zielonkawobiały, dość zwięzły, kruchy, soczysty, słodko-kwaskowaty, lekko aromatyczny. (1).
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni – mała podatność.
Mączniak Prawdziwy-mała podatność.
Zaraza ogniowa – mała podatność.
Owocówka jabłoniowa-taka jak u innych odmian małe do średniej porażenie.
Przechowywanie-odmiana zimowa nawet w dobrych warunkach do lutego.
Odporność na mróz: średnia-wymaga okrywania młodych drzewek w zimie.
Zastosowanie: odmiana -do jedzenia na surowo, a także na cydr, sosy oraz do suszenia.
Korona: średnia lekko spłaszczona, średnie zagęszczenie gałęzi.
Zapylacze: Reneta Baumana, Reneta Ananasowa, Koksa pomarańczowa, Złota reneta.
Podaje namiary na odmianę może się wymienią zrazami : Instytut Ogrodnictwa, ul. Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice grzegorz.hodun @inhort.pl lub do szkółkarza Ekologiczne Gospodarstwo. Ogrodniczo-Szkółkarskie Ziobrowscy Łukasz Ziobrowski Żłobizna ul. Brzeska 8, 49-305 Brzeg / k. Opola. Tel. kom: +48 609 789 281.
Literatura
(1)- http://www.inhort.pl/files/program_wieloletni/PW_2015_2020_IO_IHAR/zadanie_1.7/2015/1_8_jablon.pdf
(2)-Deutsche Pomologie, Wilhelm Lauche, 1882-1883 rok
(3)fotografia- https://www.ogrodowisko.pl/uploads/p/179/1792359/original.jpg