Koniec z kuchenkami gazowymi, kolejna zmiana, do której będziemy zmuszeni się dostosować - Polski Obserwator

@pozdrawiam_was_ciule miałem to wrzucać właśnie, jak ktoś się pcha w kuchenkę gazową w nowym budownictwie to robi sobie krzywdę na własne życzenie

Płyta indukcyjna gotuje szybciej, ale działa na prąd i kosztuje nieco więcej w utrzymaniu

@libertarianin @pozdrawiam_was_ciule 

https://www.prorankingi.pl/blog/indukcja-czy-gaz/

@pozdrawiam_was_ciule w dupie mam wydajność, gazowa lepiej gotuje/smaży. W indukcyjnej trzeba lata czekać aż się nagrzeje, tak samo elektryki. A ogień działa stopniowo i jedzenie sie smaży lepiej.

@pozdrawiam_was_ciule czyli chcesz mi powiedzieć że zamiana gazu w prąd daje więcej energii niż zamiana gazu w energię cieplną? Ok, dosyć internetow na dziś, a jest dopiero 9 rano

@Klopsztanga nikt nie mówi o wydajności całego układu dostarczania i przerobu energii tylko o wydajności samej kuchenki.

W indukcyjnej trzeba lata czekać aż się nagrzeje, tak samo elektryk

@GtotheG jakbyś obejrzał ten filmik który wrzuciłem to wiedziałbyś że to gówno prawda i że elektryczna i indukcyjna nagrzewają się tak samo szybko jak gazowa

A ogień działa stopniowo

Ponownie, jakbyś zadał sobie trud obejrzenia to wieziałbyś że jest dokładnie odwrotnie.

czyli chcesz mi powiedzieć że zamiana gazu w prąd daje więcej energii niż zamiana gazu w energię cieplną?

@Klopsztanga Indukcja ma sprawność ~85%. Gaz ma sprawność ~30%. Oznacza to mniej więcej że 70% gazu na którym gotujesz idzie na ogrzanie powietrza w mieszkaniu a nie jedzenia.

Rozumiem że wg ciebie to lepiej?

@pozdrawiam_was_ciule ale te molekuły w jedzeniu jakoś inaczej reagują. Nie wytłumaczę Ci tego bo nie umiem. Jedzenie mi się bardziej przypala na elektryku.

> idzie na ogrzanie powietrza w mieszkaniu a nie jedzenia.

A co do tego to moim zdaniem jest to świetne. Zawsze sobie tak dogrzewaliśmy mieszkanie, jak kaloryfery nie działały, a było już zimno.

@GtotheG "w indukcji trzeba lata czekać" - lol xD Jak powiedzieć, że nigdy nie używałeś kuchenki indykcyjne, bez mówienia, że nigdy nie używałeś kuchenki idnukcyjnej. Kuchenki indukcujne są znacznie szybsze niż gazowe, do tego są równie responsywne.

@bekazhejto używałam indukcyjnej i jej zwyczajnie nie lubię. Czy to tak ciężko przełknąć? Może jedynie oszczędność energii jest na plus. Jedzenie z takiej kuchenki jest na minus. Na ogniu lepiej widać zmianę temperatury. Na indukcji mam wrażenie, że z 0 nagrzewa się do 100 bardzo szybko i jedzenie gotuje się inaczej.

Każdy profesjonalny kucharz gotuje na gazie. Dlaczego?

@GtotheG Ok, jednocześnie twierdzisz, że indukcja jest wolniejsza i że woda nagrzewa się na niej szybciej. Masz jakiś punkt widzenia, ale sposób w jaki go bronisz jest niedorzeczny. Opierasz się na argumentach o jakiś molekułach i wrażeniach subiektywnych, do tego podnosisz argumenty które są wewnętrznie sprzeczne.

Możesz nie lubić indukcji, ale nie kłam na jej temat, bo ci to nie wychdzoi.

@bekazhejto co tu jest do kłamania? Że wszystko mi kipi, że dziwnie się gotuje, albo przypala? Mi sie lepiej korzysta z gazu. Tak, to subiektywne. Nie mówię, że gaz jest bardziej wydajny. Wg tego filmiku to nie jest. Ale ja nigdzie nie piszę, że zależy mi na wydajności energetycznej.

@GtotheG kipi, dziwnie się gotuje i się przypala bo nie umiesz z niej korzystać. Ma większą moc od gazowej, więc musisz bardziej pilnować garów gdy używasz pełnej mocy. Zmniejszysz moc do poziomu który daje używany przez ciebie palnik gazowy i magicznie przestanie kipieć i się przypalac.

Większa używana moc palnika = wymagana większą ilość uwagi, nie ma tutaj żadnej magii na poziomie molekularnym.

Mi jakoś nic nie kipi i się nie przypala.

@GtotheG sam byłem takiego zdania, ale od 2 lat używam płyty elektrycznej i nie narzekam.

@maximilianan a ja mam elektryczną i narzekam. Nie znoszę tego chujstwa, codziennie trzeba czyścić bo wszystko kipi, dosłownie wszystko, wiecznie mazy na tej płycie. Wszystko się przypala itd. Koszmar. Tylko gazowa!

@GtotheG to muszę mieć jakąś z górnej półki czy coś, bo "u mnie działa"

@maximilianan i nagrzewa Ci się woda stopniowo, czy dopiero po x minutach wrze nagle? Całkiem inaczej się gotuje i spytaj profesjonalnych kucharzy, albo popatrz na różne show typu Gordon Ramsey - oni nie bez powodu tam wszyscy lecą na gazie

@GtotheG ej ja nie mówię, że elektryczna jest Uber alles, sam chciałbym mieć taką dużą gazowa na 6 palików, ale mam co mam. O dziwo właśnie grzanie jest na tyle dobre, że nie wykipi wszystko nagle, tylko grzeje się stopniowo. Nie ustawiam jej na pełną, tylko dostosowuje do aktualnej potrzeby temperatury i tyle.

@maximilianan spoko, ja się strasznie z tymi płytami męczę, a gotować bardzo lubię. Jeśli bym miała wybór to brałabym gazową. Chociaż oczywiście rozumiem zagrożenia z tego wynikające. Jak się mieszka ze starymi dziadkami w bloku, ktorzy zapomną zakręcić starej kuchenki, no to jest ryzyko, ze wypierdoli pół bloku.

@GtotheG też bym wolał gazowa no ale niestety, chujem Wisły nie zawrócę:c

'Jak się mieszka ze starymi dziadkami w bloku, ktorzy zapomną zakręcić starej kuchenki, no to jest ryzyko, ze wypierdoli pół bloku.'

@GtotheG Jak czesto slyszysz o takich przypadkach?

@jalisususumu rzadko, większość kuchenek ma zabezpieczenie - przy zalaniu, albo zbyt długim rozkręceniu bez płomienia - odłączają gaz. Także ryzyko tylko tam gdzie są dziadki ze starociami i słabe kontrole/brak wymiany na czas.

@Ortoklacjusz Jezeli to lepsze, niech zmuszaja. Ludzie walczyli ze wszystkimi zdobyczami technologicznymi, telefonem, radiem, z pociagami...

@jalisususumu >Jezeli to lepsze, niech zmuszaja

Partia-matka uznała, że noszenie pieluch jest lepsze od korzystania z toalety.

@AmbrozyKalarepa Rowniez widze zalety takiego rozwiazania, jednak juz sie przyzwyczailem i pozostane przy swoim. Natomiast jezeli jestes bezrefleksyjnym dzieckiem dla swojego dobra- zastosuj sie.