Jesienny tydzień zup z majerankiem ma się ku końcowi. Dzisiaj przed Panstwem ŻUR (z niemckiego 'sauer', ang. 'sour'). Znany też w Polsce jako Żur Śląski. U mnie to po prostu żur
#obiad #zupa #jedzenie
#zupy
7753ddd2-5be8-4343-b1d2-4fd06bffa72f
GrindFaterAnona

@Half_NEET_Half_Amazing to jest ŻUR!

Piechur

Jedzeniowa pornografia, powinno być tagowane #nsfw , żeby mi smaka nie robić

paulusll

@GrindFaterAnona nie fajny!

GrindFaterAnona

@paulusll co ci sie nie podobo szanowny krytyku kulinarny? kartofle?

Wlacza

Żurzysko ekstra majeran mucho gusto

Barta55ko

Zawsze lubiłem sobie dodać skubany chleb czerstwy, aby wciągnął mokre

TrzymamKredens

Nigdy nie słyszałem nazwy żur śląski rożni się czymś od zwykłego?

Half_NEET_Half_Amazing

@TrzymamKredens

szczypta wungla

GrindFaterAnona

@TrzymamKredens jak sobie wpiszesz w wyszukiwarkę "przepis na zur" to polowa wynikow bedzie zawierac frazę "zur slaski". Nie wierzę, ze nigdy jej nie slyszales. Jak napisalem na poczatku, rozni się lokalizacją.

winet

Ale zajebiaszczo wygląda. Można przepis?

GrindFaterAnona

@winet oczywiscie

- zrobic wywar z miesa, najlepiej wędzonka z koscią, od biedy mozesz uzyc nawet rosolu

- na patelni podsmazyc boczek, cebulę, kielbasę i surowe kartofle pokrojone w kostkę

- połączyć w garze

- zalać zakwasem żytnim

- dojebac majeranku i doprawic solą i pieprzem

- profit

solly

a biala kielbasa to gdzie

Zaloguj się aby komentować