Jak ktoś lubi biały ryż to polecam ryż basmati. Ten rodzaj ryżu ma niższy indeks glikemiczny od białego ryżu a moim zdaniem smakowo jest prawie identyczny. Niższy indeks glikemiczny oznacza że po posiłku poziom glukozy krwi nie rośnie do takiego poziomu jak w przypadku białego ryżu co jest korzystne dla wszystkich ludzi niezależnie od aktywności.

Warto też moim zdaniem kupować sypany lub wysypywać z torebek aby w nich nie gotować bo według niektórych źródeł jest to szkodliwe dla zdrowia.

#zdroweodzywianie #dieta #zdrowie
c822ba99-e64c-4a6c-8fb3-16f2931b220c
bartek555

Ryz sypany razy milion, don’t change my mind.


Ale przede wszystkim plukanie przed gotowaniem.

Arlekin

@bartek555 mikro-plastic is fantastic.

dildo-vaggins

@bartek555 płukanie to mało powiedziane - trzy mycia z wymiana wody, ryż się nie klei i lepiej gotuje

bartek555

@dildo-vaggins ja po prostu wrzucam do sitka i beltam

dildo-vaggins

@bartek555 ja biorę miskę, wlewam 2 litry wody i pocieram o siebie ziarna aż woda będzie miała kolor mleka, wylewam wodę i powtarzam proces jeszcze dwa razy

bartek555

@dildo-vaggins ja biore kazde ziarno z osobna i obracam w palcach, zeby wyczyscic

Enzo

@dildo-vaggins @bartek555 Ja odrazu przy zbieraniu w Chinach myję i nie muszę później w domu.

pszemek

@bartek555 po co? Ja lubię jak się klei

bartek555

@pszemek ja tez, wiec gotuje minute czy dwie dluzej i dodaje wiecej wody

slynny_skorpion

@Enzo już wiem kto w biedrze rozrywa pudełka

Arlekin

@slynny_skorpion Rozrywają, bo podmieniają na ryż brązowy, który jest droższy. Wychodzi taniej. Tak mi kolega mówił ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

Enzo

@Arlekin Trzeba być głupim żeby tak robić bo oszustwo to gorszy paragraf niż kradzież.

MarianoaItaliano

@Arlekin @Enzo Nieprawda, stare baby sprawdzają w ten sposób czy nie przynoszą sobie moli do domu - źródło: moje obie babcie. Wińcie komunę która nie potrafiła nawet sprzedać ryżu czy kaszy bez robali. Oczywiście komuna 30 lat temu upadła, ale nie szkodzi bo stare baby mają to zakodowane w umyśle tak jak wykupowanie cukru w ilościach hurtowych który potem magazynują bezterminowo w specjalnych sejfach potocznie zwanymi meblościankami.

Sweet_acc_pr0sa

@Enzo oszustwo to z automatu prokurator xD

globalbus

@MarianoaItaliano ale mole jak najbardziej można przynieść ze sklepu, ale nie w ryżu raczej (mi się trafiły w płatkach owsianych, sezamie i mące)

pszemek

@MarianoaItaliano mole z biedry kilka lat temu zaprzeczają że to kwestia komuny xd

MarianoaItaliano

@pszemek Biedra to jest poziom PSS Społem ze schyłkowej komuny, ostatnio będąc w Polsce byłem zdziwiony jak bardzo muszą być ludzie upodleni żeby robić codziennie zakupy w tym syfie. Już nawet nie chodzi o te palety, ale o zwyczajny pierdolnik, syf na podłodze, nie pilnowanie dat przydatności do spożycia towarów do sprzedaży czy warzyw i owoców w takim stanie że ja lepsze wyrzucam do śmietnika. O warstwie pleśni na półce z nabiałem z którą nikt nic nie zrobił przez cały tydzień nie pomnę bo z ciekawości poszedłem zobaczyć czy posprzątali - bo tak się złożyło że to najbliższy market koło mojej babci więc siłą rzeczy tam chodzi.


Cóż że ten ich towar jest już może dużo wyższej jakości niż na samym początku gdzie ich tęczowa cola za 38 groszy za 1,5l miała kolor rozlanej benzyny i posmak ziemii ogrodowej, skoro nieprawidłowo przechowywany powoduje że nie nadaje się do niczego - kupiłem sobie tam raz teraz jak byłem w czerwcu kilka batoników, każdy jeden miał biały nalot co oznacza że czekolada raz się rozpuściła np. w magazynie albo na transporcie a potem została ponownie schłodzona.

MarianoaItaliano

@Enzo To raz, a dwa że ryż przed gotowaniem powinno się wypłukać - a torebka to uniemożliwa. Jedna z rzeczy które się nauczyłem od azjatów.

Pan_Buk

@MarianoaItaliano po co płukać? żeby wypłukać skrobię?

MarianoaItaliano

@Pan_Buk Tak, wtedy jest lepszy i się tak bardzo nie skleja w jedną kupę. No chyba że gotujesz risotto.

VonTrupka

ryż na kilo sprzedawany w polskich marketach

większego gówna nie gotowałem

a przypomniałem sobie że to jeszcze większe gówno bo gotowałem z 1,5 miesiąca temu

rynek zbytu syfu


choć nie cierpię plastiku i staram się minimalizować opakowania plastikowe to ryż w torebce przeboleję bez mrugnięcia okiem

Kowal04

Przecież basmati smakuje zupełnie inaczej niż biały.

travel_learn_wine

@Kowal04 ja mam na przykład to szczęście, że mi każdy ryż smakuje to samo. Uważam, że podniebienie które wyczuwa takie niuanse to przekleństwo, a nie dar.


PS. Wszystkie kolory misia Haribo też mi smakują tak samo, a moja żona wyżera konkretny kolor xD

jinxx

Polecam ten. Po spróbowaniu już żaden inny mi nie smakuje. Oczywiście przed gotowaniem, płukany i gotowany z odmierzoną ilością wody do wchłonięcia.

4026cc62-9ed6-4f14-bb1c-8a1835d12079
Enzo

@jinxx Gdzie go kupujesz?

nie_truskaj_sie

@jinxx potwierdzam, jest pyszny ciężko zjeść teraz ten marketowy koniecznie płukanie - o tym też wiele osób zapomina

Acrivec

Zwykły ryż jakiegoś kupca albo inny w kilogramowym opakowaniu, ryżowar i gotowe :)

Z 3krotbym płukaniem jeśli ma być sypki

powodzenia

@Enzo parboiled też spoko

Zaloguj się aby komentować