Po tym jak ostatnio spodobał się Wam przepis na Kebaba z Wołowiną postanowiłem, że zrobię coś podobnego, ale z kurczakiem.. No i jest ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Kofta kebab z kurczaka to mięso mielone nadziewane na patyki i formowane w kształt wałka. Aby delikatnie zneutralizować ostrość chilli całość zwieńczyłem sosem tzatziki który fajnie wszystko łagodzi
Zapraszam do oglądania (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) i subowania #mickiewiczgotuje
PS: dopiero raczkuję więc wszelkie uwagi mile widziane
#gotowanie #kebab #tworczoscwlasna #chwalesie
@3zlotenagodzine fajny i szybki przepis
@3zlotenagodzine Świetny film. Skondensowana, prosta forma bez pitolenia. Konkretnie, po męsku, idealnie!
@Neetowiec @Lubiepatrzec aż robi się cieplej na serduszku gdy czytam takie komentarze
@3zlotenagodzine fajny przepis, mógłbyś w czasie pieczenia posmorowawac kebaby oliwa, bo zdaje się ze wyszły trochę suche. Niestety takie przyrządzanie tego typu potraw w domu jest dosyć czasochłonne oraz kosztuje więcej niż pójście na gotowego kebaba jeśli musimy kupić wszystkie składniki j robimy tylko dla 1-2 osób.
@JanNipanimajski masz rację, można je przesmarować olejem lub oliwą przed wrzuceniem do piekarnika, ja zapomniałem ( ͡~ ͜ʖ ͡°) na szczęście nie zeschly się dzięki cebuli
Ja sobie poradzę, ale komuś może zabraknąć info ile czasu ten kurak się pichci - pomysł z pokazaniem temperatury i termoobiegu genialny (bez zbędnego gadania)...tutaj by się przydały przebitki z jakiegoś Sikora.
kurła, Grazyna nie wyczymie jakie dobre
@AndrzejZupa powinno być w napisach, ale dodam jeszcze w opisie filmu. Dzięki za info
Kofty wrzucamy do piekarnika na 20-30 minut. W połowie wyznaczonego czasu przekręcamy aby były równo przypieczone
Można je też usmażyć na patelni albo wrzucić na grilla
Zaloguj się aby komentować