Generalnie zalewajka to łatwa do przygotowania zupa, ale w żadnym przepisie nie ma nawet wzmianki o tym, jak ciężko nie zeżreć całej zesmażonego wcześniej partii boczku i kiełbasy.

#gotujzhejto #gotowanie #jedzenie
69c04d91-467a-45f3-a3ae-5369a4b1b489
voy.Wu

daj cały skrótowy przepis tak jak ty gotujesz

Piechur

@voy.Wu Proszę się częstować, przepis od teściowej:


- 350 g kości wędzonej

- mała marchewka

- listek laurowy

- pieprz ziarnisty

- boczek, kiełbasa

- 1 kg ziemniaków

- barszcz biały

Kość zalać 1,5l wody, dodać marchewkę, liść laurowy i 3 ziarenka pieprzu, gotować 30 minut.

Obrać ziemniaki, pokroić w kostkę i dodać do wywaru, gotować do miękkości.

W międzyczasie pokroić boczek i kiełbasę, zesmażyć i odsączyć z tłuszczu na ręczniku kuchennym.

Pod koniec gotowania dodać barszcz biały i zesmażony boczek i kiełbasę. Przyprawić solą i pieprzem do smaku.


Dodam jeszcze, że na talerzu fajnie smakuje z łyżką śmietany i pieprzem ziołowym + kromka chleba.

voy.Wu

@Piechur no i same konkrety, dziękóweczka


tak jak myślałem, zalewajka to to po prostu barszcz biały

Piechur

@voy.Wu A to tylko jedna z jej zalet Coś w sam raz na moje umiejętności kulinarne.

dolitd

@Piechur Ja tak mam jak podsmażam mięso na gulasz.

voy.Wu

@Smerf_Maruda tak? a kto to tu w zalewajce się ze smerfetką tapla?

1062701a-9348-499f-a8a2-79d0377790a6
Smerf_Maruda

@voy.Wu Niecierpie tego jak widac

voy.Wu

@Smerf_Maruda jasne. a wlazłeś tam bo Ci papa smerf kazał. tylko nie pisz że nie cierpisz papa smerfa bo Cie osiłek wyeksmituje z grzybka za wioskę

Zaloguj się aby komentować