Dobra, wszystko się wyjaśniło. Pracownicy Społem potwierdzają, że ocet jest podstawowym składnikiem majonezu kieleckiego (od 1:55).
https://youtu.be/zo19Ife0RNc?t=115

Sercem produkcji, rzeczą od której zaczęła się produkcja spożywcza to jest ocet. Na bazie octu powstała 1932 roku musztarda, a na bazie musztardy powstał majonez (kielecki).

#wojnymajonezowe #majonezkielecki