#piwodomowe

0
4
Będzie dłuższy wpis nt domowego piwa.
Dawno, dawno temu, w okolicach roku 2013 zacząłem warzyć piwo w warunkach domowych. Ot, kumpel mnie zaciekawił, a do tego czasu nienawidziłem piwa. W 2017 przeprowadziłem się nach Warszau razem ze sprzętem, a że piwnica przynależna do mieszkania była duża, to trochę tego piwka się tam uwarzyło. Obstawiam że epizod warszawski to ponad 300 warek po 22 litry średnio. Ostatnią warkę popełniłem gdzieś na początku 2020 roku, bo od września już byłem przeprowadzony do Pruszkowa.
Teraz do sedna:
podczas sprzątania piwnicy wśród nalewek znalazłem butelkę z przezroczystym płynem i bardzo znajomym osadem. Pierwsza myśl to zagubiona buteleczka z moim piwkiem. Zabrałem do domu, postawiłem w kącie i zapomniałem.
Aż do dzisiaj.
Przed dzisiejszym treningiem wstawiłem do lodówki i oto nastąpiło otwarcie.
Ladies and Gentleman oto Polish Ale mojego autorstwa.
Zasyp najprawdopodobniej na 12 Blg zawartości cukru. Marynka na goryczkę i Lubelski na aromat. Mocno słodowe, wysładzane w temperaturze ok. 52 stopni (tak lubiłem). Aktualnie czuć goryczkę i zero aromatu. Alfa kwasy zawarte w chmielach aromatycznych utleniają się po 4-6 m-cach. Tutaj mamy piwo 4 letnie.
Taka niespodzianka, jaram się ( ͡o ͜ʖ ͡o)
#piwowarstwo #piwodomowe #piwo #chwalesie
b93a912b-3463-4061-b814-b2f89fb0c79a
7242d95d-96a4-44ff-b2c9-01760eae9840
0908e32a-7c0e-4275-88cf-d5665e631722
AndrzejZupa

Pisz co z tego wyszło!

Yes_Man

@AndrzejZupa samo gęste! Ten gatunek warzyłem na ok. 5,2-5,5%. Subiektywnie miało ok. 6%, super goryczka i słodowy smak. Delektowałem się tym kuflem dobre 40 minut. Może po nowym roku wrócę do okazjonalnego warzenia, ale z gotowego słodu z puchy

rakokuc

@Yes_Man wysycone jak Kopyr na festiwalu ( ͡° ͜ʖ ͡°)

ipoqi

Z dwa tygodnie temu znalazłem w piwnicy butelkę ale'a na amora preta, walorów smakowych nie było ale dało się wypić.

Zaloguj się aby komentować

Sorry ja sie tu gubie. Piwerko domowe czas nastawic
. Zobaczyny czy ankieta dziala. #piwo #piwodomowe #piwerko

Nastawiamy piwerko czy nie?

34 Głosów
spurdo_sparde

Walnij se harnasia, piwo to piwo po co komplikować sprawy

cskparty

@spurdo_sparde Nie do konca. Lubie jak mi bulboni z wiadra. Juz chyba 10 miesiecy jak nic nie zrobilem. Jak zaglosujecie na to 7-9% zrobie gestego stouta. Raz tylko robilem i wyszedl przecudo. Juz zamowilem chmiele Target i Columbus

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem