Lubiepatrzec

Możesz obmyć pod wodą z soli i szybko osuszyć ręcznikiem papierowym.

>rozkroiłem mały kawałek mięsa.

no faktycznie, mało mięsa w tym boczku ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

@Lubiepatrzec Jest dobrze, smacznego.

@Lubiepatrzec bardzo fajny kadr główny

@Lubiepatrzec Ło cie chuju złoty jaki fajny las

@Lubiepatrzec dystans i las 10/10

@Lubiepatrzec Ty też często w lesie.

Smacznego dla jego!

takie leniwe karminadle? (´･ᴗ･ ` )

@Lubiepatrzec Brawo, odkryłeś kotlety mielone ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Smacznego dla jego.

Te klopsiki mnie nęcą.

@Lubiepatrzec 

air fryer

Dobre jest to coś? Na internecie oczywiście same pozytywne opinie, kup kup, coś jak szał na termomix który na szczęście pominąłem.

Mam już wypiekach do chleba i multicooker (zarąbisty do szynek i golonek)

Warto mieć kolejny twór?

zasolony dojrzewa w światełku? ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

W gnoju, świni i śmietanie - diesel ze skórzaną tapicerką i "taksówkowym" lakierem

W garażu?

W rowie

jakaś niebojowonastawionaowca

azjatycka szkoła złącz stolarskich jest niesamowita. Absolute nie niezbędna do robienia równie ciekawych projektów ale wygląda to tak jakby zachód odkrył nową technologię i się na nią przerzucił a azjaci dalej trwali przy swoim i rozwijali bez użycia tej technologii (nie mówię, że tak było, czy, że tak jest lepiej - tylko tak wygląda)

Podoba mi się to piłowanie w dwóch. Każdy ze swojej strony patrzy czy po kresce idzie i pasuje.

Pewnie ani to poręczne ani wygodne, no ale sam proces wytwórczy jest tu ciekawy

@Lubiepatrzec przepis wygląda spoko, ale z mojego doświadczenia też nie ma co się spinać, myślę że najważniejszy przy robienia chleba jest czas na wyrastanie, fermentowanie itd. Faktycznie jak się zacznie poprzedniego dnia to jest super, ale zdarzało mi się wyciągnąć z lodówki zakwas o 17 i wstawić chleb do piekarnika o 23 i też wychodziło.

Można też dodać trochę drożdży, wtedy sporo szybciej rośnie.

No i ja już nie daje ziaren na wierzch, tylko do środka, bo na wierzchu to tylko wkurwiają jak spadają xd

@Lubiepatrzec właśnie z tego przepisu zrobiłam i waliło od niego jak z gorzelni

@Lubiepatrzec czy to lepsza metoda niż drożdże piekarnicze i dlaczego?

Dość szybki ten zakwas.

Ale czy trzeba dokładać nonstop?

Co prawda ostatni raz zakwas robiłem z 7 lat temu, ale wtedy słoiczek ok 400ml, w 1/3 mąki, 1/3 przegotowanej wody, zawekowany ścierą i odstawiony na 10 dni. Mieszałem tylko co 1-2 dni.

@Lubiepatrzec a kiedy planujesz wyjąć z lodówki? zakładam że w którymś momencie będziesz to zwijał w rolkę?