359 234,2 - 5,2 - 13,0 = 359 216,0
#ksiezycowyspacer
Wpis dodany za pomocą https://hejto.sztafetastats.pl/ksiezycowyspacer/
#ksiezycowyspacer
Wpis dodany za pomocą https://hejto.sztafetastats.pl/ksiezycowyspacer/
Zaloguj się aby komentować
Lubiepatrzec
★Gruba ryba
- 925wpisy
- 5568komentarzy
Rule #1: Don't be a dick.
#jedzenie #jedzzhejto #gotujzhejto
Klopsiki wieprzowe z szynki pieczone w #airfryer z sosem czosnkowym i ogórek.
#znowuobrocilo
Klopsiki wieprzowe z szynki pieczone w #airfryer z sosem czosnkowym i ogórek.
#znowuobrocilo
Smacznego dla jego.
Te klopsiki mnie nęcą.
@Lubiepatrzec
air fryer
Dobre jest to coś? Na internecie oczywiście same pozytywne opinie, kup kup, coś jak szał na termomix który na szczęście pominąłem.
Mam już wypiekach do chleba i multicooker (zarąbisty do szynek i golonek)
Warto mieć kolejny twór?
Zaloguj się aby komentować
#kontrolaboczku
Tak to wygląda. Zbliżamy się do wielkiego finału i za jakiś tydzień zobaczymy co tam w środku się dzieje. Obsycha, sól wychodzi i tyle.
#wedlinydomowe #gotujzhejto
Tak to wygląda. Zbliżamy się do wielkiego finału i za jakiś tydzień zobaczymy co tam w środku się dzieje. Obsycha, sól wychodzi i tyle.
#wedlinydomowe #gotujzhejto
zasolony dojrzewa w światełku? ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
Zaloguj się aby komentować
359 329,5 - 2,3 - 11,7 = 359 315,5
#ksiezycowyspacer
Wpis dodany za pomocą https://hejto.sztafetastats.pl/ksiezycowyspacer/
#ksiezycowyspacer
Wpis dodany za pomocą https://hejto.sztafetastats.pl/ksiezycowyspacer/
Zaloguj się aby komentować
#glupiehejtozabawy #motoryzacja #samochody
W czym może być samochód?
Kto da więcej?
W czym może być samochód?
-
w świni
-
w patyku
-
w leniuchu
-
w klekocie
Kto da więcej?
W gnoju, świni i śmietanie - diesel ze skórzaną tapicerką i "taksówkowym" lakierem
W garażu?
Zaloguj się aby komentować
#psy #staffordshirebullterrier #socjalizacja #stafford
https://youtu.be/HKxzJGfnoIs?feature=shared
https://youtu.be/HKxzJGfnoIs?feature=shared
jakaś niebojowonastawionaowca
Zaloguj się aby komentować
359 729,7 - 20,5 = 359 709,2
#ksiezycowyspacer
Wpis dodany za pomocą https://hejto.sztafetastats.pl/ksiezycowyspacer/
#ksiezycowyspacer
Wpis dodany za pomocą https://hejto.sztafetastats.pl/ksiezycowyspacer/
Zaloguj się aby komentować
azjatycka szkoła złącz stolarskich jest niesamowita. Absolute nie niezbędna do robienia równie ciekawych projektów ale wygląda to tak jakby zachód odkrył nową technologię i się na nią przerzucił a azjaci dalej trwali przy swoim i rozwijali bez użycia tej technologii (nie mówię, że tak było, czy, że tak jest lepiej - tylko tak wygląda)
Podoba mi się to piłowanie w dwóch. Każdy ze swojej strony patrzy czy po kresce idzie i pasuje.
Pewnie ani to poręczne ani wygodne, no ale sam proces wytwórczy jest tu ciekawy
Zaloguj się aby komentować
@moll
Jak już będziesz miała zakwas to poniżej wklejam Ci mój przepis na chleb. Przepis dawno temu skopiowałem na wykopie od któregoś mireczka ale niestety nie pamiętam od kogo dokładnie natomiast przepis jest skrajnie prosty, nie wymaga wiedzy tajemnej ani znajomości fizyki kwantowej. Ten przepis po prostu działa i jak złapiesz odrobineczkę wprawy to będziesz robiła z niego dobre chleby. Korzystałem z najtańszej mąki żytniej i zwykłej mąki pszennej ogólnodostępnej w każdym supermarkecie i też było wszystko dobre. No i przypominam że pieczenie chleba to nie jest fizyka kwantowa tylko zwykła czynność którą kiedyś wykonywano powszechnie i masowo w każdym domu. Nie zrażaj się ale jak znam życie to jeśli ja za pierwszym razem z tego przepisu zrobiłem dobry chleb to Ty to zrobisz tym bardziej bo ja naprawdę nie jestem wybitnym ani piekarzem ani kucharzem.
Jak już będziesz miała zakwas to poniżej wklejam Ci mój przepis na chleb. Przepis dawno temu skopiowałem na wykopie od któregoś mireczka ale niestety nie pamiętam od kogo dokładnie natomiast przepis jest skrajnie prosty, nie wymaga wiedzy tajemnej ani znajomości fizyki kwantowej. Ten przepis po prostu działa i jak złapiesz odrobineczkę wprawy to będziesz robiła z niego dobre chleby. Korzystałem z najtańszej mąki żytniej i zwykłej mąki pszennej ogólnodostępnej w każdym supermarkecie i też było wszystko dobre. No i przypominam że pieczenie chleba to nie jest fizyka kwantowa tylko zwykła czynność którą kiedyś wykonywano powszechnie i masowo w każdym domu. Nie zrażaj się ale jak znam życie to jeśli ja za pierwszym razem z tego przepisu zrobiłem dobry chleb to Ty to zrobisz tym bardziej bo ja naprawdę nie jestem wybitnym ani piekarzem ani kucharzem.
@Lubiepatrzec przepis wygląda spoko, ale z mojego doświadczenia też nie ma co się spinać, myślę że najważniejszy przy robienia chleba jest czas na wyrastanie, fermentowanie itd. Faktycznie jak się zacznie poprzedniego dnia to jest super, ale zdarzało mi się wyciągnąć z lodówki zakwas o 17 i wstawić chleb do piekarnika o 23 i też wychodziło.
Można też dodać trochę drożdży, wtedy sporo szybciej rośnie.
No i ja już nie daje ziaren na wierzch, tylko do środka, bo na wierzchu to tylko wkurwiają jak spadają xd
Zaloguj się aby komentować
@moll
Najpierw zrób sobie zakwas z tego przepisu. Ja użyłem najtańszej mąki żytniej z supermarketu i nie widzę powodu żeby kupować nie wiadomo jaką mąkę specjalnie do chleba bo ta zwykła żytnia jest w moim odczuciu wystarczająca. Na początku trzeba troszeczkę zająć się zakwasem i go przez kilka dni karmić ale po jakimś czasie potrafiłem zostawić zakwas na tygodnie czy nawet miesiące bez karmienia i owszem rozwarstwił się i śmierdział alkoholem bo był głodny ale po nakarmieniu doskonale działał w chlebie i wszystko było bardzo dobrze czyli musisz na początek zrobić dobry silny zakwas a potem możesz mieć go kompletnie w dupie i też będzie dobrze.
Najpierw zrób sobie zakwas z tego przepisu. Ja użyłem najtańszej mąki żytniej z supermarketu i nie widzę powodu żeby kupować nie wiadomo jaką mąkę specjalnie do chleba bo ta zwykła żytnia jest w moim odczuciu wystarczająca. Na początku trzeba troszeczkę zająć się zakwasem i go przez kilka dni karmić ale po jakimś czasie potrafiłem zostawić zakwas na tygodnie czy nawet miesiące bez karmienia i owszem rozwarstwił się i śmierdział alkoholem bo był głodny ale po nakarmieniu doskonale działał w chlebie i wszystko było bardzo dobrze czyli musisz na początek zrobić dobry silny zakwas a potem możesz mieć go kompletnie w dupie i też będzie dobrze.
@Lubiepatrzec właśnie z tego przepisu zrobiłam i waliło od niego jak z gorzelni
@moll możliwe że po prostu za mało karmiłaś bo zapach alkoholu świadczy o tym że drożdże są głodne.
@Lubiepatrzec karmiłam wg tych proporcji
@Lubiepatrzec czy to lepsza metoda niż drożdże piekarnicze i dlaczego?
@em-te zakwasie mamy do czynienia z drożdżami dzikimi i czy one są lepsze czy gorsze to nie wiem ale mówi się że prawdziwy chleb jest na zakwasie a nie drożdżach. Ja chciałem po prostu mieć chleb zgodny ze sztuką czyli na zakwasie i tak jej zrobiłem.
@em-te właśnie nie bardzo rozumiem, bo dobrze zrobiony chleb drożdżowy da się pomylić z takim na zakwasie
Dość szybki ten zakwas.
Ale czy trzeba dokładać nonstop?
Co prawda ostatni raz zakwas robiłem z 7 lat temu, ale wtedy słoiczek ok 400ml, w 1/3 mąki, 1/3 przegotowanej wody, zawekowany ścierą i odstawiony na 10 dni. Mieszałem tylko co 1-2 dni.
Zaloguj się aby komentować
359 755,6 - 12,0 - 8,7 = 359 734,9
#szyndzielnia żółtym szlakiem a potem na dół kolejką. #gory
#ksiezycowyspacer
Wpis dodany za pomocą https://hejto.sztafetastats.pl/ksiezycowyspacer/
#szyndzielnia żółtym szlakiem a potem na dół kolejką. #gory
#ksiezycowyspacer
Wpis dodany za pomocą https://hejto.sztafetastats.pl/ksiezycowyspacer/
Zaloguj się aby komentować
359 909,2 - 20,0 = 359 889,2
#ksiezycowyspacer
Wpis dodany za pomocą https://hejto.sztafetastats.pl/ksiezycowyspacer/
#ksiezycowyspacer
Wpis dodany za pomocą https://hejto.sztafetastats.pl/ksiezycowyspacer/
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
360 103,1 - 17,0 = 360 086,1
#ksiezycowyspacer
Wpis dodany za pomocą https://hejto.sztafetastats.pl/ksiezycowyspacer/
#ksiezycowyspacer
Wpis dodany za pomocą https://hejto.sztafetastats.pl/ksiezycowyspacer/
Zaloguj się aby komentować
360 132,7 - 7,0 - 7,0 = 360 118,7
#ksiezycowyspacer
Wpis dodany za pomocą https://hejto.sztafetastats.pl/ksiezycowyspacer/
#ksiezycowyspacer
Wpis dodany za pomocą https://hejto.sztafetastats.pl/ksiezycowyspacer/
Zaloguj się aby komentować
#kontrolaboczku
Tak to teraz wygląda - obsycha, sól krystalizuje na powierzchni i jakoś to leci.
#wedlinydomowe #gotujzhejto
Tak to teraz wygląda - obsycha, sól krystalizuje na powierzchni i jakoś to leci.
#wedlinydomowe #gotujzhejto
@Lubiepatrzec a kiedy planujesz wyjąć z lodówki? zakładam że w którymś momencie będziesz to zwijał w rolkę?
@Opornik już jest sztywne, więc nie zwijam. Mam zamiar wyjąć z lodówki nigdy, bo tak mówi przepis a gotowe powinno być około 20go maja.
@Lubiepatrzec I na inaugurację spaghetti carbonara
Zaloguj się aby komentować
360 452,6 - 8,0 = 360 444,6
Kamieniołom w Kozach.
#ksiezycowyspacer
Wpis dodany za pomocą https://hejto.sztafetastats.pl/ksiezycowyspacer/
Kamieniołom w Kozach.
#ksiezycowyspacer
Wpis dodany za pomocą https://hejto.sztafetastats.pl/ksiezycowyspacer/
@Lubiepatrzec fajne bajoro.
@Hoszin w sam raz dla takiego ogra jak ja.
Zaloguj się aby komentować
360 478,3 - 6,0 = 360 472,3
#ksiezycowyspacer
Wpis dodany za pomocą https://hejto.sztafetastats.pl/ksiezycowyspacer/
#ksiezycowyspacer
Wpis dodany za pomocą https://hejto.sztafetastats.pl/ksiezycowyspacer/
Zaloguj się aby komentować
360 504,6 - 7,0 = 360 497,6
#ksiezycowyspacer
Wpis dodany za pomocą https://hejto.sztafetastats.pl/ksiezycowyspacer/
#ksiezycowyspacer
Wpis dodany za pomocą https://hejto.sztafetastats.pl/ksiezycowyspacer/
Zaloguj się aby komentować
#kontrolaboczku
Mięso leżakuje w lodówce i jest codziennie obracane. Miejscami widać sól krystalizującą na powierzchni no i mięso robi się sztywne. Poza tym nic szczególnego się nie dzieje. Dojrzewać, obserwować. 😉
#wedlinydomowe #gotujzhejto
Mięso leżakuje w lodówce i jest codziennie obracane. Miejscami widać sól krystalizującą na powierzchni no i mięso robi się sztywne. Poza tym nic szczególnego się nie dzieje. Dojrzewać, obserwować. 😉
#wedlinydomowe #gotujzhejto
@Lubiepatrzec wycieka coś z niego jeszcze?
@moll nic nie wycieka i to od momentu leżakowania w soli. Dojrzewanie zacząłem, gdy mięso było całkiem suche.
@Lubiepatrzec to elegancko
@Lubiepatrzec lodówka zwykła, czy musi być no-frost, czy obojętnie?
@Curumo ja mam najzwyklejszą. Do dojrzewania optymalnie powinno być chyba około 10 stopni ale ten przepis zakłada wykorzystanie zwykłej lodówki.
@Lubiepatrzec cel jest żeby było tańsze/smaczniejsze/zdrowsze niż sklepowe? Trzymam kciuki i życzę powodzenia.
@wombatDaiquiri chyba wszystko po trochu ale przede wszystkim smaczniejsze i zdrowsze. Poza tym #domowelepsze no i to frajda zrobić coś samemu, pochwalić się, kogoś poczęstować.
Zaloguj się aby komentować