Ciekawostki

Zapraszam do lektury mojego najnowszego wpisu dotyczącego historii (medycznej) piernika!

https://www.gulosus.pl/piernik/

Artykuł ten został również zamieszczony w numerze listopad–grudzień czasopisma pharmacopola ╭☞ https://www.pharmacopola.pl/pharmacopola-numer-6-2021/

https://www.instagram.com/alexander_gulosus/
https://www.instagram.com/pharmacopolaczasopismo/
https://www.facebook.com/pharmacopolaczasopismo/
https://www.facebook.com/DrGulosus/

Słodycz godna króla Choć współcześnie piernik kojarzy się z jednej strony z Toruniem, z drugiej strony z okresem zimowym, to istnienie tego smakołyku na ziemiach polskich wynika z wielu lat przenikania się kultur wschodu i zachodu. Nazywano go między innymi panis dulciarus (chlebem cukierniczym; pojęciem …