@Sylvath Czemu grona jelona?

@Dzienpachniejakpoczatek grona od winogron, jeleniem mnie kumple przezywali (przez nazwisko)

No i brzmi śmiesznie (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

@Sylvath Grona Jelona 😋

Zgodnie z życzeniem, wysyłam cokolwiek:

Cokolwiek.

@Janus92 dziękuję bardzo

(⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

Sam logo robiłeś?

Fajnie. Ja również coś tam próbuje z winami, chociaż na razie skromnie, jedna butla. Ale też "mi smakuje".

@Szenkes herb jest z jakiegoś generatora. Ja nie mam za grosz talentu plastycznego xD

Tak właściwie to jest fragment etykietki.

Czasami jak jakiś kumpel zapomni prezentu matce/żonie/dziewczynie to drukuje taka etykietkę, zmieniam nazwe, przyklejam i sprzedaje mu butelkę za symboliczną dychę.

Kształt etykiety jest ściągnięty z neta, herb z jakiegoś generatora.

Ja to tylko w gimpie to skleiłem i dodałem napisy xd

@Luck_89 szybko się okaże że to za mało ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zawsze warto mieć jeden pojemnik techniczny, do zlewania wina znad osadu.

Ja szybko zainwestowałem plastikowe wiadro do fermentacji.

Są pojemne, działają i są tanie.

Tym bardziej że ja robie nastawy na moszczu i czyszczenie szklanych gąsiorów ze skórek winogronowych to ból w dupie przez te wąskie szyjki.

Cokolwiek

Byle co

Kusi mnie żeby zacząć robić, ale niestety często przebywam za granicą. Da się robić wino nie będąc w domu? Jaka jest szansa na efekty uboczne produkcji?

@Sylvath za darmo to i ocet słodki

@artur-2 stosunkowo niskie

90% produkcji wina to tak naprawdę czekanie.

Zwlaszcza jeśli nie jesteś jakimś ubersomelierem to przeniesienie niektórych procesów z jednego tygodnia na drugi nie wpływa aż tak na produkt.

Od momentu nastawu kilka pierwszych tygodni jest kluczowe, trzeba pilnować że gdy fermentacja zacznie się kończyć trzeba pozbyć się nadmiaru martwych drożdży gdyż dają później taki nieciekawy posmak.

Ja to robie na oko, ale zakończenie fermentacji można wywołać sztucznie np podgrzaniem nastawu, albo dodaniem odrobiny pirosiarczynu potasu

A później to już bajlando, raz na kilka tygodni zlać wino z nad osadu i w sumie może sobie stać w tym wiadrze do konca świata.

Najczęściej coś możesz sobie zwalić w winie używając brudnych rąk/narzędzi.

Na pierwsze wina polecam albo tradycyjnie wiśniowe.

Łatwe, stosunkowo szybkie i smaczne.

Albo mniej tradycyjnie wino z ryżu.

Brzmi egzotycznie ale bardzo lubie ten materiał.

Wino ryżowe jest samo w sobie bardzo delikatne, wdg niektórych nieciekawe, w smaku, ale można tam np dodać soku z cytryny i rodzynek co nadaje orzeźwiających cytrusowych nut.

Jak lubisz to można w nim też macerować zioła na pyszne vermuty.

Jedyny problem jaki może z nim zaistnieć to to że z racji delikatnego smaku zbyt duża ilość cukru sprawi wysokie stężenie etanolu

I specyficzny etanolowy smak.

Ale są na to rozwiązania

@artur-2 jakbyś później kiedyś był zainteresowany to na mniej więcej tym samym sprzęcie możesz później produkować piwo, cydry i miody pitne.

Metoda produkcyjna nieznacznie się różni a główny proces polega na tym samym, drożdże żrą cukier i srają alkoholem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Wszystko co nie wymaga destylacji możesz zrobić

@Sylvath mam taki stary wielki gar na zlewki wielkości co ten gąsior, póki co się sprawdza. Ale taki pojemnik też mam tyle, że nie na wino, a na cydr i może piwko w przyszłości.

@Luck_89 marzy mi się własna partia piwka.

Ale mnoe odstrasza że nie mam z czego tego zrobić.

Znaczy moglbym pokupować słodu i chmielu albo gotowych nastawów.

Ale glownym powodem dla którego zacząłem robić wino był fakt że mam owoce z ogródka za darmo.

Jestem polakiem robakiem co chce zaoszczędzić ¯\_(ツ)_/¯

@Sylvath niesamowite ilu ciekawych ludzi można poznać na Hejto! Zakładaj swój tag czy coś i wrzucaj etapy powstawania Twojego trunku 🍷

@Fifonge niestety nie jest to az takie spektakularne,

Ale może pomyślimy nad czymś

( ͡~ ͜ʖ ͡°)

@Sylvath zawsze to jakaś różnorodność, każdy robi nieco inaczej, można się czegoś nowego dowiedzieć. Także śmiało działaj!

@Sylvath cokolwiek (walić was boty)

@Sylvath

@Sylvath dej mie, mam chory kieliszek

@Sylvath Ciekawe czy takie wino dobrze pasuje do gołąbków

@Sylvath winko zawsze spoko

@Sylvath mój ojciec jest fanatykiem domowego wina (więcej go robi niż pije )

@Banan11 mam tak samo

(⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

Wypiło by się

@Sylvath cokolwiek

Z racji że żaden skrypt do losowania nie chciał zadziałać, musiałem to zrobić niejako ręcznie.

Mam nadzieje że na przyszły raz coś ogarnę.

Any way rozdajo wygrywa @RedAlice

Skontaktuje się jeszcze na pw.

@Sylvath jeeej :>

mhmm wimko

białe jest git

białe jest git

białe jest git

białe jest git