@TheLastOfPierogi piękne herbaty. Chętnie bym przygarnął i testował.

Kupuję co jakiś czas herbaty na wagę w lokalnym sklepie, ale obawiam się, że nie są najświeższe, takie jak u Ciebie, pakowane oryginalnie będą o wiele swieższe w każdej sytuacji. Słusznie podejrzewam?

@kosik generalnie puszki herbaciane rzadko oferują 100% szczelności, a tlen jest głównym winowajcą brzydkiego starzenia się herbat. Z drugiej strony, dużo zależy od herbaty. Zasada generalna jest taka, że herbaty różnie starzeją się w zależności od technologii produkcji i tego jak daleko zaszło ciemnienie enzymatyczne. Herbaty czarne dają radę i raczej po latach niewiele im dolega (ale też nie zyskują na takim leżakowaniu). Herbaty zielone/białe, lub takie z bardzo świeżym, kwiatowym aromatem utleniają się szybciej i często po roku wyraźnie czuć starzenie. Z kolei pu erhy zyskują z wiekiem, a w odmianie shu najlepiej przechowują się właśnie przy dużym dostępie świeżego powietrza.

Żeby nie było za łatwo - jest od tego pierdyliard wyjątków. I tak np. herbaty czarne z Darjeeling (zwłaszcza z pierwszych zbiorów) bardzo tracą na jakości i po kilku miesiącach złego przechowywania są cieniem samych siebie. Mimo wszystko, z drugiej strony, herbaty są znacznie mniej wrażliwe na utlenienie niż kawa

@TheLastOfPierogi alez mi sie marzy wygrana w tych twoich losowaniach

@TheLastOfPierogi piłbym jak zły! A ostatnio jakiś odwodniony jestem

A zwycięzcą zostaje @ddavvvidka - gratulację! Dziękuję wszystkim za zabawę i zapraszam na kolejne rozdajo przy starcie następnego sezonu!