ROBERT MAKŁOWICZ POLSKA odc.125 „ Beskidzka prażucha i włoskie kluseczki".

Tym razem z naszej beskidzkiej samotni wybraliśmy się na krótką wycieczkę do Kalwarii Zebrzydowskiej i Suchej Beskidzkiej, a nabrawszy apetytu zajęliśmy się tematem klusek w dwóch odsłonach - zapomnianej ludowej potrawy z południowej Polski o nazwie prażucha, tradycyjnie podawanej z bryndzą i skwarkami oraz pochodzącymi z Włoch kluskami z dyni, podawanymi z szałwiowym masłem i parmezanem.
. #podroze #robertmaklowicz