szukam jakiejś dobrej i najlepiej taniej osełki do noży. te w których po prostu przeciąga się nóż nie zważając na kąt ostrza są w ogóle warte uwagi? mam taki talent że często na tych klasycznych jeszcze bardziej je tępię niż ostrze xD
#noze #kuchnia #gotowanie ale może też #bushcraft
@Rudolf kup sobie taką z prowadnicą i gitara
@JozefStalin te są fajne, jeszcze się takiej nie dorobiłem, ale kiedyś sobie kupię. @Rudolf jeśli chodzi o proste ostrzałki, to ja uzywam czegoś, (mniej więcej) takiego: https://www.mediaexpert.pl/agd-male/akcesoria-kuchenne/ostrzalki/ostrzalka-lamart-lt2058?gclid=CjwKCAiAuOieBhAIEiwAgjCvcsjFMQfD5mSc90xuEUoOCeRZBkmYQJ78SORWI-cS7wqYdid0oFUE_hoCqOsQAvD_BwE
Ważne, żeby miała te porcelanowe końcówki, do wygładzania. Niestety, trzeba się i tak liczyć z tym, że co kilka razy musisz podostrzyć.
@razALgul mam taką z firmy Ambition i też polecam
@JozefStalin tak teraz patrzę, na te z prowadnicą i myślałem, że to będzie droższe.
Ostrzałka marki gówno to lepsza ostrzałka niż żadna. Mam taką ręczną, najtańszą, z ostrzałkami o dwóch różnych ziarnistościach i działa pieprzone cuda. Naostrzone nią noże są ostre.
@Rudolf tez czegoś szukam, mam taką przeciąganą fiskarsa ale ona nie redukuje wyszczerbień. Idealne byłoby coś z kamieniem i jakimś ogranicznikiem który ustawia kąt noża. Daj znać jak znajdziesz coś ciekawego
@razALgul właśnie podobne oglądałem w internecie ale brakowało mi faktycznie opinii kogoś kto tego używał, a że trzeba co kilka razy podostrzyć to nie problem wiadomo że najlepiej byłoby wymienić wszystkie noże na nówki zamiast ciągle piłować te starocie
@sullaf noted
@Dolan jeśli uda mi się znaleźć coś co faktycznie poradzi sobie z wyszczerbieniami to postaram się nie zapomnieć i wrócę do tematu! rozglądałem się też za ostrzałkami turystycznymi i niektóre mają już gotowe sloty pod najpopularniejsze(?) kąty w nożach. rzuć okiem na to https://kolba.pl/product/14933,ostrzalka-lansky-quadsharp-qsharp
@Rudolf jeszcze polecam odpuścić sobie noże, które są z blachy, jak te wszystkie marketowki za 20 zł. Mówili o tym w jakimś Galileo, czy "Jak to jest zrobione", akurat w odcinku o ostrzeniu noży.
@Rudolf mam nawet gorszą i jestem z niej zadowolony
Patrz, takie gówno. Ale jak naostrzę, to jest ostre.
@sullaf o również się temu przyglądałem, też jest w ofercie kolby i cena zaskakująco niska. ale skoro mówisz że robi robotę mimo tego to nie zastanawiam się i będę nosił jako część plecakowego wyposażenia
Zaloguj się aby komentować