Niedzielny pstrąg potokowy dla chłopa, wyłowiony dziś rano własnymi rękoma z rzeki dzikiej górskiej, pieczony w oliwie (kupionej prosto od chłopa na zeszłorocznych wakacjach na Krecie) z ziołami z ogródka.

Warzywa z własnego ogródka uprawiane na ekologicznym na łajnie końskim w własnej hodowli koni, smażone na smalcu gęsim, wytopionym samodzielnie z gęsi wypasanej na własnym podwórku.

Domowy sos chimichuri z pietruszki swojskiej z grządki ogrodzonej drewnianym płotem i pilnowanej przed kaczkami i kurami przez psa pasterskiego rasy Owczarek Podhalański.

#gotujzhejto #chlopskiejadlo #chlopskakuchnia #ryby
613ba97f-d03c-4c59-b07d-612a364cebae
SiostraNieZdradziDziewczynaTak

a ciasto na pizze musi zaczekać do poniedziałku bo ryba miała być wczoraj ale wczoraj nie było czasu gotować.

Mr.Mars

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak O tak! Chłop musi upolować jedzenie.

GazelkaFarelka

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak Mam pytanie czy naczynie jest z własnoręcznie odlewanego szkła?

SiostraNieZdradziDziewczynaTak

@GazelkaFarelka naczynie z huty szkła Krosno kolekcja wyprodukowana na XXX-lecie PRL

Navane

Nie oszczędzaj tej oliwy jakby to była świętość. Oliwa najlepsza jest świeża.

SiostraNieZdradziDziewczynaTak

@Navane zbiory są raz w roku więc świeższej niż ta której używam jeszcze nie ma

Navane

No ale kupiłeś ją rok temu. Dlatego też ja kupuję oliwę w jak najmniejszych opakowaniach aby zużyć jak najszybciej

SiostraNieZdradziDziewczynaTak

@Navane nigdy nie kupuje opakowań mniejszych niż 0,5 litra bo te 0,5 litra schodzi mi w 2-3 tygodnie. Latem jak jest okres grilowania i robię dużo sałatek i sosów marynat to i na tydzień nie starcza taka butelka i kupuje wtedy 0,75 albo 1l

TenebrosuS

@SiostraNieZdradziDziewczynaTak a te konie to w jakim celu hodowane jeśli mogę zapytać?

SiostraNieZdradziDziewczynaTak

@TenebrosuS na tatara i kiełbasę

MichailBialkov

Brzmi jak w chuj roboty

SiostraNieZdradziDziewczynaTak

@MichailBialkov 15 min pieczenia pstrąga w 180^C + 10 min smażenia warzyw + 5 min na sos chimichurri dzień wcześniej żeby się przegryzł

Zaloguj się aby komentować