#nauka #gruparatowaniapoziomu #dieta
W najbliższym numerze "Nature" opublikowany zostanie ciekawy artykuł opisujący badanie przeprowadzone przez międzynarodowy zespół naukowców pod przewodnictwem prof. Paolo Giovanniego (z udziałem Polski - prof. Wojciech Karolyła z UJ).
Metaanaliza ponad 1300 publikacji wykazała, że nie ma żadnego związku między poczuciem sytości po posiłku, a obecnością w posiłku pieczywa.
Popularny i często powtarzany pogląd "weź chleba, bez chleba się nie najesz" okazał się mitem.
Już dziś możemy się od mitu uwolnić i zajadać się samą sałatką, samym śledziem, samą kiełbasą...
Wołam @LukaszLamza - może w którymś odcinku "Czytamy.." o tym opowiesz?
W najbliższym numerze "Nature" opublikowany zostanie ciekawy artykuł opisujący badanie przeprowadzone przez międzynarodowy zespół naukowców pod przewodnictwem prof. Paolo Giovanniego (z udziałem Polski - prof. Wojciech Karolyła z UJ).
Metaanaliza ponad 1300 publikacji wykazała, że nie ma żadnego związku między poczuciem sytości po posiłku, a obecnością w posiłku pieczywa.
Popularny i często powtarzany pogląd "weź chleba, bez chleba się nie najesz" okazał się mitem.
Już dziś możemy się od mitu uwolnić i zajadać się samą sałatką, samym śledziem, samą kiełbasą...
Wołam @LukaszLamza - może w którymś odcinku "Czytamy.." o tym opowiesz?
@Yossarian trochę dziwne te badania. Przecież to nie chodzi o chleb tylko większą porcję (więcej kalorii) i nie ma znaczenia czym to więcej jest. Można dodać do zupy ziemniaków albo kaszy lub ryżu i będzie taki sam efekt.
@boogie No właśnie - czyli można się najeść bez chleba.
@Yossarian tak
@Yossarian
Wołam @LukaszLamza - może w którymś odcinku "Czytamy.." o tym opowiesz?
XDDD Ty z kopiowaniem z wykopu wszedłeś już na wyższy poziom
Zero zaskoczenia węgle powodują skok insuliny, dla sytości je się białko i tłuszcz, a obecność białka lub tłuszczu w posiłku wypłaszcza skok insuliny
Zaloguj się aby komentować