Maślak Żółty jest jednym z najbardziej znanych grzybów z Polsce. Łatwo go znaleźć z uwagi na oczojebliwy jasnożółty kolor, jest powszechny i nie da sie zbytnio z niczym szkodliwym pomylić. Charakterystyczna jest też jego miejscówka, rośnie wyłącznie pod modrzewiem - przez co ma jeszcze alternatywną nazwę Maślaka Modrzewiowego. Rośnie w ciepłe miesiące roku. Jest niewielkich lub średnich rozmiarów - też dlatego że te co są nieco większe szybko znikaja z lasu. Młodsze okazy maja chakterystyczną osłonkę rurek, która z rozwojem znika. Pierścień na trzonie z czasem zanika, ale zawsze coś po nim zostaje.

Jest jadalny, można bawić się w zdejmowanie skórki z kapelusza, ale nie jest to wymagane. Czy można jeść na surowo - niektórzy piszą że nie, ale nie wydaje mi się to prawdą.

#grzyby #fungi
1ad27c2b-6dce-4401-9a96-d27de3f9a53d
7fe59404-fe13-44d2-be6e-97f87a2e1332
044c117b-a30a-46f3-ab03-4517d1ca6ae8
9ecf0f58-c25b-4c4f-b314-8de06da685e4
12

Komentarze (12)

każdego grzyba da się zjeść na surowo, przynajmniej raz ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@SierotaChaosu

Pisałem wielokrtonie - nawet najbardziej trujący grzyb nie zabije w mniej niż 24h. Dużo więcej niż raz ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@Ragnarokk tylko pod Modrzewiami?? Bo jeśli tak to co ja żarłem całe życie?? w moich okolicach najczesciej zbierałem pod sosnami, u mnie mało modrzewia się sadzi i jak już to wzdłuż dróg tylko jako gatunek domieszkowy. BTW to dziekuje za wpis o grzybku i prosze o wincyj a i jeszcze mi się przypomniało, że jest taki mały maslaczek bardzo podobny tylko pierońsko pikantny, nazwa mi teraz z głowy wyleciała.

@yoowki https://pl.wikipedia.org/wiki/Ma%C5%9Blaczek_pieprzowy zapewne.


Nie musi też bezpośrednio pod modrzewiem, bo to chodzi o systemy korzeniowe - czasem wystarczy jakiś parę metrów dalej. Albo zbierałeś Maślaki Zwyczajne, które własnie pod sosnami żyją

@Ragnarokk aż będę musiał zwrócić uwagę, następnym razem ale jak już to prędzej to były sitarze, choć sitarze się róznią od żóltego, i wydawało mi się, że jednak je potrafie odróżnic, na pewno nie były to zwyczajne, bo rzadko je zbieram gdyz nie lubie ich obierać a żółtych jak juz napisałeś nie trzeba, mogły to byc tez pstre, choć one takie bardziej suche i kropkowate. ech narobiłeś mi ochoty na grzybobranie. Wrzuć może jakieś gatynki które można zbierac w tym okresie

@yoowki

Obecnie przez klimat to trochę się pojebało. No i teraz za sucho na grzyby. Ale myślę że jeśli popada to w marcu będą już pierwsze wiosenne gatunki. Rok temu były miesiąc wcześniej jak powinny,

@yoowki u mnie na działce jest sporo modrzewi. Jeszcze kilka lat temu rosły te maślaki. Ostatnio przestały. Ale te sosnowe maślaki są brązowe i bardziej oślizgłe.

@Neq i bardziej aromatyczne, ale właśnie z racji ich oślizłości i tego że trzeba je obierać to rzadko je zbieram, zazwyczaj raz w roku porcję na sos grzybowy bo jest zajebisty ale za dużo roboty przy nich, protip na maślaki miał mój śp. Dziadek, do lasu zabierał ze sobą szmatkę i każdego maślaka zanim wrzucił do koszyka to wycierał.

no ja dawno w lesie nie byłem, bo roboty dużo, ale na początku lutego na jurze jak byłem z juniorem to kjakieś owicniki były w buczynach tylko nie mam niestety zdjęć, bo bardziej byłem zaaferowany wciskaniem się w dziury i szukaniem sieciarzy i innych mieszkańców jaskiń.

>  Charakterystyczna jest też jego miejscówka, rośnie wyłącznie pod modrzewiem 


O, to wychodzi na to, że mam las modrzewi. Jak był rok wysypu tych maślaków to były dosłownie wszędzie i gęsto tak, że to nierealne. Dwa kosze zebrałam i reszta zostawiona, bo i tak dużo z tym gównem roboty


A ogólnie to wydaje mi się, że nie tylko pod modrzewiem

> też dlatego że te co są nieco większe szybko znikaja z lasu


@Ragnarokk tu też się nie zgodzę xD U mnie prawie nikt tego nie zbiera w ogóle, ale to może przez tą powszechność właśnie. Ale może to kwestia rejonu?

@otoczenie_sieciowe

Zapraszam zatem do edycji: https://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Ma%C5%9Blak_%C5%BC%C3%B3%C5%82ty&action=edit


Może kwestia regionu, sam często widuje i zawsze zbieram. No raz nie zbierałem jak byłem na zawodach biegowych, a rosło tego w opór też

Zaloguj się aby komentować