@BrzydkiBurak Jakaś specjalna marynata?

bez. zwykla domowa posypka/przyprawa. oliwka + marchew + kurkuma + slodka papryka + cebula + cukier + chili + sok z buraka (tak xd) + glutaminian + odrobina soli i pieprzu. suszymy mieszamy mielimy i wychodzi lux proszek do bialych mies - przepis spisal nam na kartce gosc ktory zdobyl dwie gwiazdki michelina

zwierzaka obficie obsypujemy w/w + dodajemy jakies warzywko (ja lubie jedna marchewke i batata). wszystko pod szczelna szklana przykrywka i do piekarnika lub mikrofali. oczywiscie krolik swiezy/mokry zeby nie trzeba niczym podlewac czy smarowac. wode z dna i nadmiar przyprawy wylewam. jem razem z nerkami i watrobka.