W poprzednich wpisach zapomniałem dodać, że dzień zaczynam od szklanki wody z łyżką octu jabłkowego. Celem jest obniżenie glukozy we krwi i zakwaszenie żołądka, co jest zdrowe. Zakwaszam go i tak kiszonkami podczas postu, ale łyżka z octem zostanie ze mną na zawsze.
Samopoczucie dzisiaj trochę gorsze, pewnie przez długi spacer na mrozie i załatwianie paru sprawunków, podczas których się zmęczyłem. Jednak dobrze, że to ostatni dzień postu, bo już po prostu śnię o jajecznicy na boczku
Ketony w moczu znikły. Obstawiam, że to dlatego, że wczoraj piłem sok z buraka i on mógł odbarwić pasek.
Śniadanie: kapusta kiszona
Obiad: tarte jabłko z marchewką i sokiem z cytryny
Kolacja: pomidor, jabłko, pół pomarańczy
#ketotransformacja
Ad. szklanki z octem, obniża kortyzol, co oznacza, że przebudzasz się natychmiast po pobudce, zamiast czekać, aż się zmetabolizuje
Ad. samopoczucia, jesteś na głodzie glukozowym, organizm wyciąga glukagon z organów i z mięśni, trwa właśnie adaptacja
Ad. badania poziomu ketonów, badaj poziom ketonów raz na kilka dni i nie z pasków a z krwi. Kup sobie glukometr z mierzeniem ciał ketonowych. Badania prowadź miesiąc po rozpoczęciu ketozy
Ad. diety, wyklucz owoce i warzywa jakie podałeś, ponieważ karmisz ciało cukrami prostymi, a ketoza wymaga karmienia tłuszczami
@Barta55ko dzięki, wiem o tym. Warzywa jakie jem teraz będą znacznie ograniczone, gdy już będę na diecie keto. Dzisiaj kończę wstępny okres postny (tzw. Post Dąbrowskiej), na którym wprowadzam się w stan ketozy i od jutra jadę z tłuszczami. A glukometr muszę kupić, fakt
Co jeść:
-
owoce jagodowe: truskawki, borówki, maliny, porzeczki itp. Im mniejsze, tym mniej mają fruktozy, a więcej witamin
-
kanapki z połówek papryki z twarogiem tłustym, szczypiorkiem i przyprawami
-
kalafior à la ryż — obsmażany drobno otarty kalafior na maśle
-
nie bój się tłuszczu, np. pieczarki fajnie wciągają tłuszcz
-
surówki z zielonych warzyw
-
4-5 litrów wody dziennie, przetwarzanie tłuszczy na ketony wymaga więcej wody niż glukozy
-
słódź erytrytolem, obecnie jest lekko droższy od cukru jak zauważyłem
-
łykaj witaminy, szczególnie witaminę E, keto to dieta uboga w witaminy
-
edukuj się, jakie składniki odżywcze są w produktach jakie jesz
@Barta55ko to jest niesamowite, że nie ma żadnego badania potwierdzającego skuteczność takiej diety czy w ogóle jej działanie a potem pisze się "edukuj się jakie składniki odżywcze są w produktach jakie jesz". To w sumie byłby ciekawy koncept aby przeprowadzić badanie "opensource" choć z jego natury byłoby nieakceptowalne naukowo (nie przeszkoleni ludzie zbierający dane). Gdyby ludzie na keto podjęli się rzeczowych badań swojego ciała przed, w trakcie i po stosowaniu diety. Ciekawe co by z tego wynikło.
p.s. chyba, że mówimy o walorach odchudzających to owszem jest skuteczna. W szczególności gdy ktoś dotychczas pił cole i zagryzał żelkami.
@mortt Istnieje mnóstwo badań na temat wpływu obniżonej podaży węglowodanów na nasze zdrowie. Nie wprowadzaj dezinformacji.
@lipa13 pewnie.
Polecam książkę Ketogeniczna Biblia. Badania są prowadzone od lat 20. XX wieku.
Zaloguj się aby komentować