Mąka razowa 720, zakwas z mąki razowej 2000, kilka godzin wyrastania i najważniejsze - nie zapomniałem że muszę to wstawić ^^
Wołam @chlebnazakwasie, nie masz zdjęcia więc możesz uzyc tego xD
#gotujzhejto #bojówkachlebowa #chlebżytni #niematakichtagów
@Zbiggie Super wyszedł.
@Dzienpachniejakpoczatek muszę foremki ogarnąć, w szerszej jest lepszy bo ma większe kromki
@Zbiggie Jak ogarniesz temat dobrej foremki nieprzywierającej wołaj głośno.
@Dzienpachniejakpoczatek niestety na razie papier do pieczenia, bo szkoda milionów monet na wynalazki. Nie polecam na pewno szklanej bo miało być super, a wyszło słabo...
@Zbiggie Silikonowe za to trzeba wzmacniać bo się rozchodzą.
@Dzienpachniejakpoczatek to jest pierwszy wypiek po długiej przerwie, pamiętam że kiedyś po prostu foremkę spryskiwałem olejem i na to odrobinę mąki. Efekt różny, raz super, a raz pół chleba na blaszce zostało xD
@Dzienpachniejakpoczatek a czym wzmacniasz?
@Zbiggie metalową foremka xD
@Dzienpachniejakpoczatek myślałem, że jakieś mambo jumbo, drukarki 3d i niepalne materiały haha
@Zbiggie No można ale życie trzeba sobie ułatwiać nie utrudniać. xD
@Zbiggie @Dzienpachniejakpoczatek
jeśli szukacie dobrych foremek, to polecam ambition nature. Sama w takich piekę i ładne bochenki wyskakują
@moll Bez papieru?
@Dzienpachniejakpoczatek tak. Lekko podsmarowuję olejem przed wrzuceniem ciasta w formę
@moll O to będzie kupowane po 10
@Dzienpachniejakpoczatek mi wystarczą dwie takie, idealne na jedną chlebkoporcję do pieczenia
@moll o to to właśnie takie było szukane! Dziękuję
Zaloguj się aby komentować