#jedzenie #gotowanie #jedzzhejto
Mała ciekawostka - hiszpanie robią ciastka z migdałów i oliwy, na zdjęciu mantecados czyli ta "twardsza" wersja, jest jeszcze druga polvorones (powinnam mieć w szufladzie).
Polvorones są bardzo delikatne, rozpadają się od samego patrzenia :3 bardzo głęboki smak, warto je zgnieść, w innym przypadku wszystko będzie upierrrdolone w słodkim pyle... Mantecados to troszkę bardziej zwarta wersja. Obie rozpływają się w ustach, nawet nie czuć oliwy, nie są tłuste, raczej sypkie i delikatne.
Uwielbiam UwU