U nas w domu święta to od lat w stylu późnych lat 80 jeżeli chodzi o słodycze. Blok czekoladowy, gakaretkowiec, orzeszki, szyszki, grzybki i tego typu pomysłu PRLu kiedy nie było takiego wyboru słodyczy jak dzisiaj.. Moich rodziców dzieciństwo i pośrednio moje bo babcia dalej takie robiła jak byłem mały a teraz sami robimy takie z mamą i siostrą ;)

#swieta #gotujzhejto
09d290e4-61d7-459b-bf2a-a81ce2cfeeb6
53f10f6a-4d1e-4371-ac7c-0b4f2c450c45
koszotorobur

@MarianoaItaliano - jest tam w środku jakieś nadzienie?

MarianoaItaliano

@koszotorobur W orzeszkach? Tak, je się skleja kremem jakimś. Najprostszy to ubita śmietaną albo taki jak do karpatki budyniowy.

cebulaZrosolu

@MarianoaItaliano proszę mi oddać te orzeszki natentychmiast!

3cedc7de-25c1-4b72-bb21-128db9753c1a
MarianoaItaliano

@cebulaZrosolu Jak będą zrobione. Na razie się smaży ;)

Stashqo

@MarianoaItaliano kurwa orzeszki! Cholera, z 20lat tego nie jadłem.


Podrzuć jakiś przepis sprawdzony, kupię sobie formę na urodziny

MarianoaItaliano

@Stashqo Z babcinego zeszytu to kruche ciasto:

Pół kilo mąki

250g masła (kostka więc dlatego piszę 250 bo dzisiaj mają po 200)

Pół szklanki śmietany 18%

2 żółtka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Zagnieść i nie trzeba chłodzić tylko od razu poformować takie kuleczki i dobrać eksperymentalnie takie żeby były dostosowane do rozmiaru foremki.


Zauważyłeś że przepis bez cukru - tak bo raz że krem jest słodki dwa natychmiast by się przypaliły.

4ed0c1da-0640-4127-ad15-6660b2eb08f2
512331a1-ee4f-447f-8806-b5bb19da2798
cebulaZrosolu

@MarianoaItaliano powiem Ci, że mnie wkurwiles z tymi orzeszkami bo teraz o nich myślę cały czas :D

MarianoaItaliano

@cebulaZrosolu Jeszcze zdążysz kupić foremkę na targu rano jutro :D

cebulaZrosolu

@MarianoaItaliano ciężko będzie bo mam indukcję na chacie xD

Zaloguj się aby komentować