Sushi, sushim ale obiad też jeść trzeba. Dzisiaj banalnie prosty i bezobsługowy, sam się zrobi. Pałki z kurczaka (2kg) zamarynowane z łyżką oleju, papryką słodką, sól, pieprz, czosnek, majeranek i do tego ziemniaki pokrojone w kostkę z ziołami prowansalskimi i połową cebuli co mi została ze wczoraj. Wstawię potem jak się już upiecze, jeszcze apropo muszę papier podcinać żeby się nie przypalił ;) Godzina-godzina dwadzieścia w 180 i będą luks. Ziemniaki można wyjąć wcześniej żeby się nie przypaliły a pałki obracać.
#gotujzhejto #jedzenie
#gotujzhejto #jedzenie
Jakby to brzmiało, brałbym twoja pałkę do ust nie raz czy nie daw.
@ErwinoRommelo No dobre wychodzi. Namocz wcześniej sobie udka czy pałki w wodzie osolonej tak z godzinę minimum, są wtedy soczyste i dużo lepsze w smaku. Tak to jak tylko po wierzchu dasz przypraw to smakują jak typowy kurczak z różna kupiony na mieście. Trochę po wierzchu dobry a w środku suchy i mdły.
@MarianoaItaliano następnym razem ułóż mięso na kratce zamiast w naczyniu, niech tłuszczyk kapie na ziemniaki, jest wg mnie to o stokroć lepsze, do tego mniej mycia
@BajerOp Dobry tip, thx. Póki co już prawie gotowe. Za 15 minut powinny być już tip top
Zaloguj się aby komentować