@TheLastOfPierogi z twojego opisu wynika że szukasz metod alternatywnych czyli drip, aeropress, chemex, nitro albo syfon.

Jeżeli kawiarnia ma metody alternatywne to z reguły jest raczej nastawiona na klienta który coś wie więc szansa że kawa będzie dobra jest wyższa niż w przypadku znalezienia dobrego espresso.

W warunkach domowych w przypadku metod alternatywnych urządzenia do metod są raczej tanie. Największym i najważniejszym wydatkiem będzie młynek do tego drip albo aeropress i już masz wszystko.

Pozdrawiam jestem wielkim smakoszem kawy próbowałem wielu metod i uważam ,że jak czegoś próbujesz to trzeba zacząć od lepszej jakości żeby się nie zniechęcić.

@TheLastOfPierogi uderzaj do kawiarni Filtry.

@TheLastOfPierogi tam będą mieli 3 lub 4 kawki do wyboru pod metody alternatywne i coś sobie wybierzesz. Ewentualnie Centrum - Stor na Brackiej.

Na Mokotowie z kolei Po drodze będzie niezłym wyborem.