Polacy tępią je w ogródkach, a Belgowie płacą po 1000 euro za kg

Na światowym rynku warzyw znajdziemy niezwykłą roślinę, która odgrywa znaczącą rolę w gospodarce. Często niedoceniane pędy chmielu zdobywają uznanie smakoszy na całym świecie. W Polsce, gdzie te rośliny rosną dziko, rzadko zdajemy sobie sprawę, że podczas spacerów możemy przechodzić obok jednego z najdroższych warzyw na świecie. Ich wartość na rynku międzynarodowym osiąga kwoty, dochodzące do kilku tysięcy złotych za kilogram.